,而后不约而同的看向了李可,要知道同为黑暗料理界的成员,对于彼此有些习惯他们还是非常熟悉的。
有着‘神之舌’外号的李可,因为心性不定,容易厌烦一般料理的她能够看上这道料理肯定有着过人之处……
看到如此情况,颜先、朱七、密拉、亚刊还有阿玲都好奇的将筷子伸向了这个大宇宙烧麦。
“咦!!?”
“闻起来的气味,为什么有些奇怪……”
“这…这真的是一个烧麦!?”
“明明只有一个烧麦,为什么会有这么多的味道?”
“哈哈!真有意思!”在所有人都品尝过后,亚刊突然大笑了起来,“如果我没有猜错的话……”不知道从何处拿出一把菜刀的亚刊猛然的对着这个超大的烧麦划了一刀,在亚刊巧妙的刀技之下,整个烧麦被整齐的一分为二!
“啊!这个条纹状的剥面……”
“原来如此……”
所有人都露出了恍然大悟的表情,作为黑暗料理界五虎星的一员,有些东西对于他们来说,看上一眼就能明白其中的关键。
“不过,易大哥还真是一如既往的大胆的创意呢!难怪这道料理的气味闻起来古古怪怪的!”朱七指着一部分条纹,依次说出了祂们的名字,“肩肉、腿肉、里脊肉、猪头皮、腰子……”
“朱七,我想不止如此。你们看这个……”密拉指着其中一道条纹说道,“这里是先将肉质坚韧的前腿肉,加以敲打之后,再加热!如此一来,自然就能激发出肉质本身所拥有的鲜味。同时里脊肉也是一样,这个部分也经过了敲打,充分的将里脊带有一点脂肪的滑润表现出来。”
“咬起来特别有劲的‘胃袋’,还有‘蹄花’特有的粘稠,清淡不失圆润的‘大肠’……”一边吃一边评价的亚刊很是满意的点点头,“让人耳目一新的创意呢!”
“你这是把整头猪放进里面了啊!”颜先如此感叹道,“我想整个烧麦之中,蕴藏了整头猪所有的鲜味!”
“原来如此……”阿玲在听过几人的点评之后,带起了一副恍然大悟的表情,“难怪这个烧麦吃起来味道千变万化,原来是易大哥将整头猪当做材料的关系啊!”
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