返回第一百一十九章 (老公,教我做菜)腐**活炝虾(第2/2页)  重生之美食大亨首页

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下?我是您的粉丝。”

    哦,瞬间周琛就明白了。由于他老是喜欢兄dei叫着粉丝们,所以粉丝戏称都是哥的弟弟。

    “我没有想到你长成这样。你真的好帅。”

    周琛:“……”那哥们儿为什么你昨天见面不说出来?

    迷弟高晓明挠着后脑勺说,还在为刚才的激动害羞,“你做的菜简直是前无古人后无来者,我每次看完你直播,都能吃三碗。”

    周琛摸摸这傻孩子的头,今天要是吃到他做的菜,岂不是要撑死。

    “别这么夸我,我会害羞。来,进入状态,我今天教你三道菜。第一道:太湖云吞。”

    说完这句话,直播间内就有人明白了。周琛是在教徒弟。

    【我靠,谁有这个荣幸,让我老公教他。】

    【老公,我也是正经学生。请教教我做菜吧。】

    【楼上,再加老公,举报。】

    【啊,这是什么辣鸡色气直播间,哈哈哈哈,不行,大哥,你先教我们这些弟弟。】

    “我们做的是船菜,船菜分为经典三类,太湖,南湖,西湖。今天就不赘述,观众朋友们不懂自己百度。”

    【哦,你好酷。】

    “太湖船菜是苏菜系无锡系,船菜讲究一个味真,太湖还要讲究一个味鲜。知道这两样加起来有什么恐怖吗?醉虾,呛虾吃过没?”

    【吃过,就是吃活虾。】

    弹幕一片666刷过。

    船上也会有一些表演,比如“腐**活炝虾”,一承古法,将洗清漂净的活虾,放在曲香中浸一下,移置盖碗中,即可醮腐**、香醋、姜末、葱泥而入口。但这个就是太残忍,直播不太能推荐。

    【所以主播是吃播活虾吗?】

    “不不,”周琛首要回绝,虽然他是个做厨子的,平时也杀生,但他不做十大禁止的事情。“今天做暖心的太湖云吞。”

    太湖云吞选太湖鲜鱼,剔骨,拔刺,将鱼肉剁碎,打成鱼泥,勾人芡粉调味,用揉好的劲道面皮包裹下锅,本来用奶白鲫鱼汤最适合,也最符合太湖的鲜字。但b市人不太喜欢这类鱼鲜味,于是周琛用猪大骨,加入少量鸡汤高调而成的奶白汤底,做成了一锅暖香扑鼻的云吞。

    这个时节接近半个冬季,整个b市都有一股干燥阴冷的气息,早上许多白领都不想出门干活,但若是一想到,起床便有一碗这样热腾腾冒着香气,飘着葱花和金钩的云吞。

    嗯~

    他们还是选择赖在被窝里。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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