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    对于自己带来的这些东西，胡广不去看，也能知道什么袋子里面装得是什么。他稍微一瞄后，便笑着回答李定国道：“那是番薯，又叫甘薯。皮红的叫红薯，皮白的叫白薯。是一种高产的农作物，只是温度太低的话，产量就上不来了。”

    李定国听得晕晕的，这么多叫法和分类，他好奇地问道：“老爷，这番薯能吃”

    “当然能吃”胡广有点无语地给他解释道，“此时在广东、福建都已有种植，特别是福建，在福建巡抚金学曾的推广之下，已经在全省都有种植了。另外徐光启徐大人得知试种之后，甚至还向朝廷上书甘薯疏，推荐这番薯。”

    李定国一边听，一边小心地拿起一个番薯，左看看右看看，最后拿着那块番薯问道：“老爷。这东西真有那么好”

    胡广听了点点头。稍微一回想，便给李定国转述自己听来的那段话。其实是徐光启专门为推广番薯总结出来的甘薯十三胜，就是十三条好处。由徐光启那农庄种植的农人口述给胡广知道的。

    “甘薯一亩收数十石，一也。”

    “色白味甘。于诸土种中，特为敻绝。二也。”

    “益人与薯蓣同功，三也。”

    “遍地传生，剪茎作种。今岁一茎，次年便可种数百亩。四也。”

    “枝叶附地，随节作根，风雨不能损。五也。”

    “可当米谷，凶岁不能灾。六也。”

    “可充笾实，七也。”

    “可以酿酒，八也。”

    “干久收藏屑之。旋作饼饵，胜用饧蜜，九也。”

    “生熟皆可食，十也。”

    “用地少而利多，易于灌溉，十一也。”

    “春夏下种，初冬收入，枝叶极盛，草秽不容，其间但须壅土，勿用耘锄，无妨农耕，十二也。”

    “根在深土，食苗至尽，尚能复生，虫蝗无所奈何，十三也。”

    李定国听胡广娓娓道来，不由得呆了。过了好一会，他才有点不解地道：“老爷，既然这番薯如此之好，为什么却不曾闻名。我在京师这一个月，也没听见有这番薯的名声”

    胡广点点头，开始他以为是气温问题，但仔细想来，好像不一定。他最终无奈摇摇头道：“我也不知道，等回头要能见到徐伯父，就问问他原因。”

    “不过不管怎么样，我们家里是一定要试着种的。”胡广非常认真地说道。

    李定国也用力点点头，不管如何，只要肚子不挨饿，那就值得去做了。

    他小心地放回手中那个番薯，轮由一边的安贵去查看，自己则扒拉开了另外一个口袋，伸头一看，有点诧异地叹道：“这里又一袋番薯，老爷带了好多啊”

    “哈哈哈”胡广听了，不由得笑了起来，让一连莫名其妙的李定国向他看过去。

    过了一会后，胡广才止住笑声道：“那个不是番薯，叫土豆。”

    “土豆”李定国有点疑惑地拿起一块，左看看右看看，发现和番薯差不多的样子，就转头又问胡广道：“这个也是好东西么”

    胡广微笑着点点头

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