还说叫豆腐脑什么的颇有几分“野趣”。

    收拾完毕大家就分头行动。

    孙氏和宋大姐带着德纯去集市上买碗筷。

    宋秀才去写明天卖豆腐脑的告示。

    宋大伯和腊梅在孙氏的威逼利诱之下，回屋睡回笼觉去了。

    马氏和宋香梅为了躲避干活，都躲在自己的屋子里不出门，自然是不知道厨房里原来发生了这么多的事儿。

    第二天，宋腊梅特地起的更早了一些，谁知道到了豆腐店一看，宋大伯又已经开始工作了。

    看见腊梅来了，宋大伯开心不已，像是一个小孩子一样向人展示心爱的玩具，“快来看，快来看，今天这些豆子成色可真不错，一颗一颗的特别饱满，咱们的豆腐脑做出来，肯定更香了。”

    宋腊梅赶紧去帮忙，两人就在豆腐店忙活开了。

    等准备的差不多了，宋腊梅又去厨房做豆腐脑的卤。

    “腊梅，以后这些事儿我跟你大姐做就行。做豆腐辛苦得很，我们也帮不上什么忙。”孙氏面带愧色的说道。

    “大伯娘，您这是哪里的话，每天在家里操持这一大家子，比做豆腐辛苦多了。”宋腊梅手底下的动作不停，麻利的像是一个混迹厨房多年的老手。

    但是她还是教了大伯娘和宋大姐做卤的方法，万一她有事做不成，家里的生意可不能耽误了。孙氏和宋月梅都会做饭，自然是一学就会了。

    “王大娘，今天您来的可真早啊。”宋腊梅已经记住了每个熟客的名字和习惯。一打开店门就跟他们热络的寒暄了起来。

    “哎呦这小丫头可真是伶俐呀。今天我家里有客人来，多买一斤豆腐。”王大娘看着笑成一朵花的宋腊梅，怎么看怎么喜欢。

    “得嘞，这是您的豆腐拿好。我们新出了豆腐脑，您要是没吃早饭的话，可以尝尝。”宋腊梅殷勤的说道。

    “豆腐脑，什么是豆腐脑？”王大娘一把年纪了，但是一点不死板，很喜欢接受新鲜事物，尤其是爱吃点好的。用她的话来说就是，只有吃到肚子里的才是自己的。

    宋腊梅赶紧给她盛了一碗，“您尝尝，这就是豆腐脑，不好吃不要钱。”

    王大娘疑惑的接过碗。只见小粗瓷碗装着白嫩欲滴的像是豆腐又不太像豆腐的东西。上面盖着一层粘稠的卤，还细心的撒上了一把翠绿的小葱花。

    王大娘一大早起来就在忙活买菜，折腾了快一个时辰，早饿了。于是就站着迫不及待的吃了起来。

    “这豆腐脑也太好吃了，比豆腐嫩，又鲜又香的，再给我来一碗。”王大娘颇为豪气的说道。这么一小碗，只够把馋虫勾起来的。

    众人看见了，也都纷纷的围过来。争先恐后的想尝尝这个豆腐脑。

    “别急别急，大家排好队慢慢来。便宜又好吃，只要一个铜板一碗。”宋腊梅边维持秩序，边麻利的收钱。宋大伯就一份接一份的盛豆腐脑。

    不过半个时辰，他们准备好的二十个碗就用光了。

    宋腊梅赶紧把碗送到厨房让宋大姐洗好，又重新拿过来用。

    等到木桶里的豆腐脑见了底，他们一共卖了六十多份。

    可是还有顾客持续不断的涌进来要买豆腐脑，毕竟每天早上吃包子和馒头，谁都会觉得腻。

    “不好意思各位，豆腐脑已经卖光了，明日还有，想吃的请赶早。也可以自己拿碗来，买回家给家里人都尝尝。”宋腊梅赶紧吆喝了起来。

    于是经过几天的口口相传，差不多整个镇子都知道孙记豆腐店有一种特别好吃的东西叫豆腐脑。每天早上一大早，排队的队伍就已经快到街角了。

    马氏和宋腊梅这才知道宋大伯又找见了一个特别挣钱的营生，不禁觉得眼红起来。

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