田青杏默默的看了一眼冯拾玉,心中有些犹豫自己要不要把顾晏泽就是县令的事情告诉冯拾玉,冯拾玉是见过顾晏泽的,只不过……他怕是连顾晏泽叫什么名字都没。
也没把他和县令往一起想。
她想了想最终决定,她还是不要多事儿了。
顾晏泽她得罪不起。
冯拾玉,她也得罪不起。
神仙打架,鬼遭殃!城门失火,殃及池鱼!
总之,她可不希望自己变成那鬼儿还有鱼。
热气从木质的锅盖之中冒出来,这锅盖是两个半圆,合在一起就可以把锅盖上,毕竟古代是很难做出薄铁锅盖的,而且这锅盖如果是铁的,常年被水蒸着,也容易生锈。
比起铁质的,木头锅盖就要容易多了。
在煮猪蹄子的过程之中,田青杏掀开看了两眼。
猪蹄子煮到一定程度,里面的蹄筋就会收缩,然后自然而然的就会裂开,田青杏用筷子插进去……发现很容易就能穿透猪蹄子的时候,那这猪蹄就熟了。
她把猪蹄子捞出来,然后用刀切开就容易多了,再扔回锅里面。
这样熬的汤就会更美味一些。
最要主要的是……她一个人还成,现在有客人了,到时候总不能她和冯拾玉,一个人拿着一个大猪蹄子啃来啃去吧……
她自己或许还不嫌弃吃相难看,但是……冯拾玉好歹也是大户人家的公子,到时候或许就尴尬了。
其实田青杏这完全是想多了。
冯拾玉不知道她想的什么,若是知道了,一定会表示,自己虽然是大户人家的公子,但是他却是个接地气的公子,直接啃完全没压力!
田青杏把猪蹄子炖好之后,放在陶盆里面装好。
然后又炒了个肉丁,把肉丁直接就压在了茄子里面,做了个肉末茄子。
她还是觉得有点油腻,于是就把黄瓜惊和生菜,苦苣,曲曲菜,再加上长寿菜等几样青菜,放在了一起,然后用盐还有葱姜蒜拌了,里面又放了醋还有糖。
拌了一道酸酸甜甜又微咸的凉菜。
如此一来就有三个菜了,主食就吃早就贴在锅边的贴饼子。
这饼子是白面和苞谷面两掺的,就算是田青杏喜欢吃白面和精米,那也舍不得日日吃。
说实话……这也怪不得田青杏。
到不是田青杏矫情嘴刁,主要是前世的时候,这白面和精米简直就是标配啊!
古代的精米,说实话,顶多就做到里面没有稻壳,到不是真的加工的多精细。
田青杏觉得自己上辈子没有吃过的苦,这辈子都吃了个遍。
不过她习惯了这样的日子之后,到也有几分苦中作乐的感觉了。
饭菜摆放齐整之后,两个人就一起吃饭。
冯拾玉大概早就饿了,吃的时候完全不注意形象。
一块又一块的猪蹄子啃着。
其实往常的时候,在府上,猪蹄这样的东西,他是想都不会想的,会觉得十分油腻,可是田青杏用豆子煮的清煮猪蹄汤,他却觉得里面的猪蹄十分软糯筋道,一点也不油腻。
吃了一块还想吃第二快。
冯拾玉吃着吃着,就发现田青杏没有动猪蹄,他的眉毛深深的皱了起来,不知道自动脑补了什么,拿着筷子就给田青杏夹了好几块猪蹄,把田青杏的碗都给装满了。
田青杏道:“我就算是身体不咋好,那也还没到不能夹菜这个程度的。”
她觉得冯拾玉越是这样无微不至,她的良心就越痛。
冯拾玉开口道:“你多吃一些,若是喜欢吃,我以后日日给你带猪蹄儿!”
“别舍不得,我自己也吃不了这些,你
『加入书签,方便阅读』