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    第一百三十四章  今晚好好犒劳犒劳

    周氏和完面，面盆干净如初，桌案上也没有面粉洒落。

    随后，她切下一小半的肉，想了想，又切下一块，笑道：“今晚，是第一次吃混沌，还是多做些吧。难得打牙祭，大家能敞开吃才好。这些天大家都不容易，今晚好好犒劳犒劳。”

    小草点点头，笑道：“娘，馅里可以放上一点点菘头和韭菜。”

    菘就是大白菜，可小草却听镇上人叫白菜为地菘。

    “那小草，你摘洗韭菜，不过我不放在馅里，那样混沌味道就差了，像饺子，不过我会放在混沌汤里，一样好吃。”周氏笑道。

    小草忙答应一声，一边摘韭菜一边给周氏点赞。

    她说的有道理，混沌精肉的最好吃，混沌汤里可以大有乾坤，加上各色菜什么的。

    她本来是怕周氏心疼肉，剁馅不多，才提议加进白菜和韭菜，毕竟他们二房九口人，再加上冷家叔侄，十多口人呢。

    但那样确实如周氏所说，不是混沌，是饺子了。

    小草不禁暗暗感叹，周氏果然是会吃也会做之人，难得吃一次，追求混沌的正宗。

    她不禁眼圈红了，很是心疼周氏。

    这些年，她生养了七个孩子，活在老太太这个厉害婆婆的挟制中，何曾按照自己的意愿活过一天？

    从事事讲究的大家小姐到凡事都讲究不成的村野农妇，个中滋味，真不是外人所能体会的。

    田小草再次暗暗发誓，既然她这个未来世界的人穿越至此，那就是她们娘俩的缘分，她会尽自己的最大努力，让周氏活出她本该有的人生姿态。

    二房单过了，她就是当家主母，一切她说了算。

    韭菜洗好，周氏也已经剁好肉馅了。

    她将盐巴放在面板上，用擀面杖擀细成细末，然后再洒在肉馅里。

    小草看明白了，这个年代都是粗盐粒子，没有细盐巴，精细用的时候，需要擀细。

    擀好的盐面洒在肉馅里，再倒上一点花生油，顿时香味就出来了。

    “哇，娘，好香啊，现在能吃吗？”小雨使劲的吸吸鼻子，一脸馋相巴巴的问道。

    以前在老屋住，锅屋里孩子们极少有机会进去，老太太怕她们会偷吃，自然也不知饭菜是怎么做的。

    现在二房分出来了，周氏没有什么讲究，女儿们都在锅屋里，围在周氏旁边看她包混沌，也难怪小雨闻到香味，以为生馅就能吃。

    “傻孩子，这是馅，能吃还早呢，慢慢看。”周氏笑道。

    拌好肉馅，周氏又将和好的面，擀成一张薄薄的面皮，然后划成手掌宽的长条，摞在一起，然后再切成手掌宽的长度，这样面皮就变成一个个小正方形小混沌皮了。

    “孩子们，学我这样包。”

    周氏笑着将一个混沌皮放在手上，然后夹一点肉馅放在中间，然后交叠捏住，一个带着花边的小混沌就做好了。

    “看懂了吗？”

    小草觉得这种混沌款式她没见过，却很容易学，忙笑道：“看懂了，我包一个您看看。”

    她学着周氏的样子，包好一个混沌，放在盖顶上。

    周氏赞道：“不错，就这样。这是最容易得一种混沌包法，今天时候不早了，就用这种吧，免得你爹冷叔他们回来肚子饿，却吃不上……”

    “哇哇……”

    周氏的话，还没有说完，大川的哭声传来。

    她只得放下手中的混沌皮，摇头叹道：“这孩子真不省心，都没睡多会。估计饿了，我去给他喂奶。”

    小草忙笑道：“娘，您去看着大

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