“这酒你研究了很久吧?”安迷离问道。
“大概有七八几年了吧?”她说这句话的时候眼神开始变得迷离,仿佛陷入了遥远的沉思之中。语气带着淡淡的悲伤。
女媚和安迷离,朝九三人面面相觑,好像嗅到了什么东西?莉雅她有故事。
女媚还想问出声什么,却被安迷离一把扯住。
“别问”安迷离压低了声音,并轻轻地摇摇头。
女媚眨眨眼,一副你就放心啦的表情。我不会问的。
“莉雅,你现在就教我调酒吧!”
莉亚听到女媚的声音,才回过神。
笑着,“行,我先教你一些简单的方法。等你熟练这些方法,我再教你一些高难度的调酒”
说完又对安迷离道:“迷离,你先在这里等我一下,很快的,等我教完她一些基础的调酒方法,我再给你说一说酒吧的事情。”
“你先去吧,反正今天我有时间也不急着回去。正我也好想看看你如何调酒,也挺好奇的”安迷离懒洋洋的回答。微眯着黑眸,看着手上的玻璃杯流动的液体闪耀其光茫,想起这酒的爽感,忍不住又喝一口。
“好吧!我先跟你们说清楚,调酒需要很耐心。切不可以心浮气躁,急于求成得慢慢来。不然很难调成一杯好酒的”莉雅一边说着一边走向酒吧的柜台。
巨大的柜台里面放着各种各样的酒,从中挑选了几瓶不同颜色的酒。
“今天我先教你们,如何调制彩虹酒”
“彩虹酒?”女媚偏着头。“好喝吗?”
“嗤!,怎么你的重点都是在好吃不好吃,好喝不好喝的身上”朝九吐槽。
“去,死朝九,一天不折我台,你就皮痒了是吧!”女媚直接扔了个空瓶子过去。
朝九轻而易举的接住。
见此,莉雅笑了笑,声音温和,“每个人的喜好都不一样,评价的衡量度也有所差异。好不好这个得看你自己了。”
女媚掏了掏耳朵,“你说话怎么像我以前的师父,说个话,都能说出一堆道理来”
莉雅并没有回答,以微笑示之,“来。你们都过来酒柜,我现在就教你们”她招呼道。
闻言,三人起身走了过去。
“彩虹酒有三色c四色c五色c甚至于六色等几种。而且各种色彩是不互相混淆,层次分明,色泽艳丽,似雨后彩虹。所以有名叫彩虹酒。”
“彩虹酒的关键就是将酒水按照比倒倒入酒杯里,不需要搅拌。哦,先说一句,必须要用透明的玻璃杯,或者流璃杯,这样看到的颜色才更像彩虹”
“我先给你们演示一番。”莉雅一边说着一边拿起旁边的一个空酒杯和一瓶为红色液体的酒。
鲜红颜色的酒倒入酒杯中。
立刻酒杯底部出现一层鲜艳红色。
“制作这个彩虹酒的原理是很简单的,就是利用不同色泽的酒,斟注入一个杯内”说着又将一瓶为绿色液体的酒。将其倒入酒杯中去。
“配制彩虹酒的关键,是要准确掌握各种酒的含糖度,含糖越高,其比重越大,配制时,比重大的先倒入,比重小的后倒入,无糖份的酒放在最后。按顺序斟注,不然就容易会造成混合在一起,也就配制不出彩虹酒了”
“这个调制其实就跟物理的密度原理一样,不同颜色,它的密度是不一样的。”
“密度越大,那么就会越下沉力,密度越小,反之下沉的力度就会降低,就相当于像是浮在上空。”
很快莉雅利用她的成熟技术就调制出一瓶五种颜色的彩虹,五色彩虹酒。
红黄紫绿蓝,一颗透的玻璃酒杯,将酒杯里的液体划分为五层,每一层的颜色都不一样。
『加入书签,方便阅读』