今天中午吃鸡了，郁梨心这时候就建议吃吃鸭子，除了郁爷爷阴阳怪气的冷哼声，得到了一致的同意。

    下单时，郁爸爸特意问道：“小子，你之前不是开杂货铺的吗？当时那个外国员工看店，我还帮衬买了一条烟，本来我只打算买一盒的，这才多久，你就改开餐馆了，动作挺利落的嘛！”

    沈行书心中一惊，脸上不动声色地笑道：“杂货铺赚不了多少钱，加上身怀一身厨艺，不开饭店浪费了。”

    “哼，”郁爷爷十分不甘心地瞟来一眼，“小子，你就没什么话想对我说的？”

    沈行书微笑道：“大爷你好，关于早上的事情，我很抱歉，对于开饭店，我是新手，这次得到教训，以后再也不做早市了。为了表示我的诚意，你们这顿饭，我打八折，怎么样？”

    “好好好，确实很有诚意。”郁爸爸开怀地拍起掌来，用手肘碰了碰老爸，低声道，“别人好声好气，爸你就别犟着脖子了，显得太没风度了。”

    闻言，郁爷爷脸色极度不自然，轻哼道：“我……我本来就没多计较，不然我怎么会现在还上门？”

    郁爸爸偷偷笑了一下，当真了。

    郁梨心也忍俊不禁，免得落了爷爷的面子，她叫道：“那就麻烦老板了，就这些菜。”

    “请稍等。”沈行书缓缓退去。

    他来到电脑前，询问起郁爸爸的事情，明明那是杂货铺的客人，为什么这一次却还是能到餐馆吃东西？不是说好的，店铺之间客户不共享吗？

    针对郁爸爸的情况，电脑专门解释了一番，说明了可能会产生的变化，这才让沈行书恍然大悟。

    “原来如此，其实不管什么情况，无非就是固有观念作祟。”他连连点头。

    随即，他看向正喝着茶的郁爸爸，摩挲着下巴。

    刚才听郁爸爸这么说，他忽然想起了当时马特向他邀功的事情，那个买烟的男人。

    如此说来，马特用他的美色，迷惑了一个中年男人？恶……

    想起还要做菜，沈行书甩了甩头，连忙走进了厨房，不再多想有的没的。

    ……

    这次点的菜里面，也有豆豉鸭。

    豆豉鸭制作工序麻烦，花费时间不算太多，却也不少了，重要的是外面餐馆很少见，但这道菜却挺出名的。

    因为府东这边有个播了十几二十年的家庭电视剧，里面的茶餐厅有两道经典菜式，一是姜葱鸡，二就是豆豉鸭。

    旁人看见菜单，多多少少也会想要尝一下所谓的豆豉鸭，究竟是怎样的。

    只不过，沈行书这里的豆豉鸭，却和其他的不太一样。

    他先在锅里加水，放入一整只处理好的鸭子，姜葱和黄酒，还有香料，开火煮开。

    煮了一段时间后，沈行书捞起鸭子，挂起来沥水晾干，而后在上面涂抹上酱汁，慢慢腌制。

    在此之间，他再做其他的菜肴。

    时间差不多了，沈行书回来，洗干净锅子，往里面倒上不少油。

    油开，他便把腌制好的鸭子整只放进去油炸，一直炸到浑身金黄，皮脆又有嚼劲，才把鸭子捞了上来。

    然后，他再在刚才的油里面，加入不少的豆豉，还有一些切好的配菜。

    接下来，才把炸好的鸭子放进去，不停地往鸭子身上盖豆豉，让其入味儿，不断翻转鸭子，使得它每一个地方都能浸润味道，够火候。

    最后，沈行书才把鸭子拿了上来，用出神入化的刀工，把它整鸭切得十分完美，放在盘子上，盖上豆豉和配料。

    若是自己吃的话，沈行书不建议把鸭子切块，直接整只鸭子端上来，掰着吃就好。

    但现在待客，这种吃法不是所有客人都可以接

『加入书签，方便阅读』