说起咸菜这回事我却是颇有心得。有句经典名言叫作：小子，我吃过的盐比你吃过的米还多呢！我想说的是：我吃过的咸菜，比自己做过的卷子还多呢！

    我们学校的伙食一向不怎么好，早餐馒头腌白菜，午餐馒头炖白菜，晚餐依然是馒头炖白菜。套用鲁迅先生的一句经典句型：“我们每天有三顿饭，一顿是馒头白菜，另一顿是馒头白菜，再一顿它还是馒头白菜”，当真是营养又健康，我都怀疑我是怎么长到现在这么高的。还好我的脸色如今还是红润有光泽，并不是菜叶绿。

    不过也不是一直这么惨，我们每周也会改善那么一两次，比如炖个鸡蛋鸡块儿什么的，也都是狼多肉少。每当八个人甚至十个人对着那么一小盆菜的时候，我都觉得不忍心下筷子。

    我们中途曾换过一次校长，于是在有生之年我们终于可以摆脱大白菜，吃点茄子芹菜什么的，话说在这之前我从没觉得原来茄子芹菜也可以好吃到这种地步。不过好景没多长，不久以后大白菜就再度回到了餐桌上。

    难不成是白菜这东西成活率确实比较高？也有可能是价格太便宜，要不怎么每当有人跳楼吐血大甩卖的时候，总爱说什么什么白菜价了呢？

    至于早上这顿腌白菜，制造者不是别人，正是我们自己。

    此乃我校之优良传统，每至秋季白菜成熟之际，初一初二的学生都要抽出半天时间来腌白菜。只有初三的师哥师姐们拥有豁免权。

    腌菜的过程实在是极其壮观，说起来这也算是我校的骄傲呢。

    我们餐厅旁边有一块空地，貌似就是用来种菜来的？反正种的是不是大白菜我现在也记不清了。

    我们在空地上支好架子放上菜板，同学们分好工，抬菜洗菜切菜的各司其职。男生们是劳动主力军，大多负责抬菜：用木板把白菜抬到洗菜的水缸旁边整整齐齐摞成一摞，再把切好的半成品抬到厨房师傅那儿入缸撒盐；会切菜的切菜，不会的自然就洗菜，这绝对是生产制造流水线一条龙啊，说不定将来有一天我们的名号就会传遍江湖，搞一个某某镇某某中学咸菜生产基地呢。

    至于我们干活这手艺，其实……也就凑合吧。入秋时节天气有些凉，能受得了凉水洗菜已经是颇有挑战了，更遑论还要认认真真洗好每根菜叶。至于切菜嘛，也是马马虎虎。粗细暂且不论，能顺利切出白菜条已经实属不易。有的男生要过切菜的瘾，把一整棵白菜摁进水缸略略一涮，然后提出来摔在菜板上双手握刀一阵乱砍乱剁，诸如此类，我觉得应当是武侠小说看多了留下的后遗症。

    一会儿那边谁把手指切了，几个人围在一起手忙脚乱地贴创可贴；洗菜的洗着洗着跑过来胡切一通；另一边的几个小伙伴又互相泼起了水……

    那个深秋的午后，天气晴朗，空气有种清寒的味道。校园里的空地上，熙熙攘攘一群人热热闹闹地忙活着。金色的阳光洒在他们身上，每个人都像是明媚的天使，永远，不会有悲伤。

    －－－－－－题外话－－－－－－

    实在抱歉，今天有事情更得有些太晚了

    本来雪雪已经有些更不下去要破罐破摔的念头了，但是刚刚竟然发现有人给我留了言，雪雪真是感动到内牛满面！我一定会加油的，就算只有一个读者，我也会坚持下去~

    另外，明天一早还会有事情，会更的晚一些，万望见谅~

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