返回第一百章 鱼干(第1/6页)  重生之田园生活首页

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    接下来,叶兰看着那些螃蟹,心里想着要做什么口味的呢?怎么样才能够让人家一下子就爱上这种口味呢?

    而因为叶兰停下了手中的动作,陈氏忍不住也将手中的活,将视线转到叶兰这边,关心的问道:“怎么了?”

    听到陈氏的话,叶兰笑着说道:“没有,我只是在想着等一下要做什么口味的螃蟹。”

    叶兰的话音一落,陈氏立刻将实现顺着叶兰的目光看去,顿时看到了地上的篓子里装了好些的螃蟹。

    一看到这螃蟹,在联想刚才女儿说的话,陈氏一惊,忙说道:“兰花啊,你这是犯的什么糊涂啊?这个螃蟹可是会夹人的,你买这个来做什么啊?不会是真的要做吃的吧?还什么口味,你这个傻丫头,这个东西能吃吗?那可全是硬硬的壳,怎么吃。”

    陈氏说完,然后就是一脸无奈的看着叶兰。

    叶兰原本一张明媚的笑容,顿时被陈氏搞得哭笑不得了。

    她该如何和陈氏说,这个螃蟹不仅能吃,而且很好吃,是一道不错的美味呢?

    在叶兰冥思苦想的时候,陈氏却是突然走到那些螃蟹旁边,提起那些螃蟹就走了。

    看到这一幕,叶兰纳闷了,出口问道:“娘亲,你这是要做什么?”

    难道是要去处理螃蟹,可是娘亲会处理吗?这个时代不是还没有人吃过螃蟹吗?那娘亲怎么会弄的?

    叶兰满脑子的疑问,盯着陈氏,一脸的纳闷。

    而陈氏却是转过身来,伸手对着叶兰头上就是一个爆栗下去,顿时叶兰急急的龇牙咧嘴,陈氏才笑着走开,边走边说道:“扔掉啊,这东西怎么能吃呢?你这丫头,莫要被人笑话了,竟然拿着这种东西来招待人。还有啊,这个东西还挺危险的,等下要是夹伤了人,可如何是好?”

    陈氏说着,眼见着就要大步走出去了。

    而这边叶兰方才反应过来,忙急急的走过去拉着陈氏的袖子,赔笑着说道:“娘,你这是做什么呢?谁说这不能吃了?这东西可好吃了,等我做出来,保证你吃了还想吃。”

    叶兰脸上满是坚定之色,脸上笑意未减。

    而陈氏听着叶兰这么自信的话,顿时也是哭笑不得了,笑骂道:“还吃了还想吃,你这个丫头,说这话也不怕闪了舌头。”

    “娘亲,你就信我一次嘛。”

    叶兰一边说,一边伸手紧紧的抱着那个篓子,似乎大有一副死都不放手的气势。

    看到女儿这么执着的样子,陈氏吓了一跳,忍不住再次看了看篓子里的螃蟹。心里纳闷啊,没错啊,就是平常的螃蟹啊,依然是那个横着走路,还会夹人的螃蟹啊。这东西到处都是壳,哪里能吃了,难道吃壳?

    叶兰看着陈氏脸上的神色变化,顿时想到了陈氏在想什么了,抽了抽嘴角,说道:“这个螃蟹里面的肉能吃,而且绝对是难得的美味。娘亲,我做菜你还不放心啊?”

    叶兰脸上一副委屈的表情,陈氏看了看,想起女儿最近的厨艺还真是不一般,遂就放松了手里的力道,让叶兰将那些螃蟹给抱走了。

    叶兰一抱着螃蟹,脸上顿时一副如释重负的笑容。这个可是宝贝啊,等一下她非得好好露一手,让娘知道这个东西有多好吃。

    陈氏只是怕拿东西伤着女儿,并没有不相信女儿厨艺的意思,现在看着女儿这幅样子,顿时笑开了。

    叶兰经过思索,最后决定做香辣蟹。

    香辣蟹的主料是蟹,再配以调料葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒。而香辣蟹的做法也不是很难,首先是将肉蟹放在大碗中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块。接着就是将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片。最后则是坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干

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