返回一百九十八章 反常的雷昊宇(第1/3页)  穿越之厨娘也有春天首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    烤全羊材料中,有一种最重要的菌子,在前世小琪也是有幸见过一次,这种菌在少数民族的嘴里,被称为红玛瑙。

    在黑风山山顶的温泉边上,就长满了这种红玛瑙。所以小琪有信心,能把烤羊做出独一无二的味道。

    杀羊小琪不会,只有交给辛老四和雷五雷六来办。雷六知道自己办了错事,所以兴冲冲地把这活揽了下来,剑一出鞘,只见一道刀光剑影,辛老四反应过来的时候,雷六的剑已经回到了剑鞘里,而那只山羊,已经倒地不起,脖子处,不断地往外涌着鲜血。

    “这血还有用”小琪冷冷地说道,心里颇为无奈。

    雷六见自己的做法,并没有得到小琪的陈赞,而且看样子,他这表现好似又过了头,只得尴尬地摸了摸鼻尖,赶紧抓起地上已经死去的羊,让雷五找出一个大盆,把羊脖子放在盆里,让血好流在盆里。

    小琪一瞧雷六这番动作,已然是不知道可以说什么了,这样弄出来的羊血,不就被弄脏了吗

    她也知道,要让两个只会拿刀砍人的人,来拿刀做菜,也是为难他们了。

    辛老四瞧着雷五、雷六笨手笨脚的模样,只得赶紧把羊收拾干净,按照小琪说的,破开肚子,把内脏也全部取了出来,清洗干净后放在一边备用。

    羊肉和羊杂羊血都用来熬制羊汤。清理干净、剥了皮的羊,就被小琪串在了雷五找到的干树枝上。

    制作调料,就是秘方了,所以小琪让雷五和雷六离开厨房,只留下辛老四帮忙。

    辣椒、花椒、五香粉该有的调料家里应有尽有,但是这个红玛瑙,小琪特意碾磨得很碎,和其他配料混合在一起。雷昊宇是做餐饮业的,小琪知道他嘴巴毒辣,若是被他察觉到了什么,这个烤羊生意她可不能保证能够再赚他一笔了。

    上次做烤鸭,辛老四就在屋子外面搭建了一个烤炉,所以这一次做烤羊,可以直接架在上面翻烤。

    烤羊不难,难的是调料的搭配,和对火候的把控,以及什么时候该上调料,上调料又要上几次这些方面。小琪让雷五帮着翻转烤羊,自己在厨房里,把羊汤熬上了。

    等厨房的水烧开,小琪出门,给烤羊上了第一次调料。

    等羊杂汤已经泛白,小琪又上了第二次调料。

    两个时辰下来,小琪来来回回一共上了五次调料,在这个过程里,雷昊宇一直守在火前,安静地望着小琪。

    小琪以为他是在“试探军情”,所以每一次上调料的时候,都故意站在他的面前,挡住了他的视线,不想让他注意到料包的特别。

    但是她却不知道,火光在雷昊宇的眸子里跳动,连带着燃烧到了他的内心。若是小琪仔细观察,她一定会注意到,雷昊宇盯着她的视线里,全是炙热的温柔。

    今天这一只山羊,有些肥,所以一共烤了快四个小时,也就是差不多两个时辰,才烤的油光锃亮、色泽金黄。

    有了红玛瑙的味道,山羊的膻味几乎都被掩盖了。虽然在前世,很多人就喜欢吃羊的那股膻味,但是小琪第一次做烤羊,害怕雷昊宇接受不了那股味道,所以专门多放了一些红玛瑙。

    羊汤熬制了两个时辰,也早是变成了奶白的汤,味道早就从厨房传了出来。

    坐在厨房里的魏氏,早已经是垂涎欲滴,淌着口水。小琪知道魏氏嘴馋,想单独舀出一碗,让她先尝尝鲜,但是魏氏想到雷昊宇在,总觉得不太好,只能忍住馋意。

    烤全羊上桌的时候,空气里飘着红玛瑙独特的幽香,除了雷昊宇的神色稍微沉稳一些,其他人的眼睛都有些看直了。

    雷五和雷六在帮忙烤羊的时候,就已经觉得饥肠辘辘,但是两人自知身份,想着怕也是和这美味绝缘了,只得在心里默默地流着口水。

 

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页