返回第二十七章 莫老(第1/2页)  时间宇宙首页

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    菜肴上齐,看着工作人员离开,林哲海第一时间就抱怨了起来:“怎么可以拿野鸡肉应付我们!太过分了!”

    “哎呀,别抱怨了,野羽田鸡严格算来确实是恶兽啊,再有其它这些菜就比较珍贵了,特别是衣贝,个体小,又常埋在泥土里,要花费大量的时间搜寻,而且据说是珍食录中排行前一百的食材。”叶璇安慰着林哲海,然后说着说着又在咽口水,吃货本性暴露十足。

    “珍食录?”到了s城,接触了更多事物,范尘发现还有更多的未知等待他的探索。

    “这是一个民间收录的食材集录,上榜的两百种食材不仅要是稀少,更要是好吃,很多时候都是可遇不可求。”叶璇一边拿着公勺从汤碗里给自己乘了一大碗,一边解释着。

    范尘也给自己装了一碗,衣贝被洗刷干净,贝壳上纹路如彩衣,片片色块融洽于寸贝之上、色彩迷幻;加些辅料,直接清水烹制,而复杂的是后面圣厨师使用不同的方式激发衣贝的能量与味道的融合。

    “唔唔……好吃……”在范尘研究着衣贝贝壳时,急不可耐的林哲海也给自己乘了一碗,大快朵颐的同时不断夸赞。至于叶璇,食不言,完全沉浸自己的世界里,好吃就多吃点,没有什么遮掩反而让范尘越发觉得她的可爱。

    “嗯!好吃……”范尘轻掰不大的衣贝贝壳,很容易的就打开吃到贝肉,甘甜、清口,海洋和肉的清香似乎在五官弥漫。

    “范尘!快吃吧!不然都被叶璇抢光了!”

    听到林哲海的喊声,范尘扭头发现自己才开吃,旁边的小吃货,哦,是叶璇已经开始奋战第二碗,左手一边乘着汤,右手拿着筷子去夹赤炎牛排骨,然后就往嘴里塞!范尘看得是一头冒汗,这是叶家大小姐?怎么变得和三天没吃过饭的贫民一样!感觉内心的人设崩塌了……或许这才是真正的叶璇吧!

    范尘自然也不闲着,几道菜品连番吃着。爆炒铁狼肝,有别于普通食用猪肝、鸡肝等家禽的肝脏质腻、味涩,铁狼肝明显更具特色,加上圣厨师的烹饪,使用辅料中和了肝本有腥臭,嫩而香美;油焖海马虫,肉条刚咬的时候酥脆,咬下去的时候坚韧,嚼劲十足;赤炎牛排骨,配合偏咸的椒盐做法,感觉吃在嘴中由内而外地散发着热气,深深地满足了口腹的。

    这其中还是林哲海最嫌弃的麻辣烧鸡,反而是范尘最喜欢吃的,如果说衣贝的美折服他的眼睛,那这山中散养的野羽田鸡便折服他的味觉,麻辣的味道与鸡肉完美地融合到了一起,酥、香、麻、辣,内里的鸡肉却仍保持着柔嫩。

    不多时,三人清空了四菜一汤,桌面杯盘狼藉。

    林哲海摸着自己的肚子滩在椅子上,说着:“吃太快了,好撑啊!”

    “我也好撑!应该是其中能量散发也有一定的原因吧。”叶璇学着林哲海也仰躺在椅子上,把玩着用纸擦干净的衣贝贝壳说到,“这里面衣贝汤最好吃了,口感超好!”

    “赤炎牛排骨才是最好吃的,有嚼劲还爆发热气,爽!”林哲海反驳着叶璇。

    “不不不!你们都错了,其实最好吃的是麻辣烧鸡。”范尘拄着手,身体前倾,将头放在手上抵着。

    “怎么会?范尘你舌头被打结啦?”林哲海不同意地道着,叶璇也表示不认可这种材料怎么可能比拟她的珍食录前百的食材。

    “是真的,我觉得其它几道菜味道确实独到,但是更多是凭借材料来驱动味道,这样味道融合很不和谐。反而那盘鸡肉与辅料之间的融合让我感觉不到辅料的存在,全部精华恰到好处地融合在鸡肉里。”范尘很理性地分析到,不是其它菜不好吃,而是一种没尽善尽美的缺憾。

    “呃?这样吗?”叶璇一脸疑惑,“我怎么都没感觉出来,再来两盘就好了,我会好好研究下。”作为一个吃

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