“要想泡好一壶工夫茶，须注意水质c水温c茶量与茶具等要素。”

    在悠扬的古筝声下，女子一边有条不紊的做着茶艺的每一道工序，一边给我解说着。

    清泉初沸

    热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛“蟹眼”已生。

    温热壶盏

    用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶c杯升温。

    “王子”入宫

    用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。工夫红茶也被誉为“王子茶”。

    悬壶高冲

    这是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温要在90~95c，而高冲可以让茶叶在水的激『荡』下，充分浸润，以利于『色』c香c味的充分发挥。

    分杯敬客

    用循环斟茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的『色』c味一致。

    喜闻幽香

    一杯茶到手，先要闻香。工夫红茶是东方有名的三大高香茶之一，其香浓郁高长，又有“茶中英豪”c“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。

    观赏汤『色』

    红茶的红『色』，表现在冲泡好的茶汤中。而工夫红茶的汤『色』红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜『色』，表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底，嫩软红亮。

    品味鲜爽

    闻香观『色』后即可缓啜品饮。工夫红茶以鲜爽c浓醇为主，与红碎茶浓强的刺激『性』口感有所不同。滋味醇厚，回味绵长。

    再赏余韵

    一泡之后，可再冲泡第二泡茶。

    赏叶

    赏叶

    三品得趣

    红茶通常可冲泡三次，三次的口感各不相同，细饮慢品，徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。

    每泡好一杯后，女子都会说一句，“请用茶！”

    顺便还告诉你，茶要如何去一一“品”。

    时间过的很快，转眼便是入夜时分。

    收杯谢客

    “欢迎您下次再来品尝！”

    女子说完，开始有条有序的收拾桌上的茶具。

    早已候在门外的另一名侍女此时走了进来，“尊敬的客人，请随我这边来！”

    手执一柄极具“中国风”的宫式灯笼，缓缓在前面带路，不时会回过头来提醒一下，该走那边。

    穿过一段漆黑的走廊，然后是许多分成小格子样的房间。

    “这里是远方的客人歇息的地方！”

    侍女看到我停步不前，也停下脚步顺着我的目光，解说着。

    “哦！”

    让我在意的不是这些房间的用处，而是每间房屋的飞檐。

    飞檐上雕刻避邪祈福灵兽，似麒麟，像飞鹤，灵兽，祥云，又或是一条活蹦『乱』跳的鲤鱼。

    之后是拍卖场的贵宾间，在这里你可以享受一些特殊服务。

    比如，一个美女解说员，会提醒你所感兴趣的拍卖品。

    拍卖成功后，剩下的事宜，例如拍卖品交割之类的，交由她来处理就行了。

    而每个贵宾间的房檐上除了之前的那个飞鸟灵兽外，必定会有以下几种神兽。

    龙c凤c狮子c天马c海马c狻猊（suan ni）c押鱼c獬豸（xie zhi）c斗牛c行什。

    或多或少，有的是四个，有个则是八个。

    “尊贵的客人，你的房间在这里！”侍女停在一扇帘子前。

    走到帘子前，侍女非常优雅的掀起帘子，做出“请”的姿势。

    我留意了一下，我的房间是七只神兽。意思就是

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