虽然他见识短浅，但是不代表他没有听过国菜大师的盛名。

    尤其是前几年，许多新闻都争相报道上一任国菜大师金盆洗手的事情，就连国家领导人都送去慰问和祝福，可想而知国菜大师的名头有多响。

    他曾经代表华国参加过世界级的美食比赛，用精湛的厨艺和华国的特色美食，最后打败其他国家的参赛选手，顺利拿下了世界美食比赛的冠军，为当时的华国争了好大一口气。

    当时的华国一直没有特别出色的菜肴，所以在厨艺界很是被其他国家的人看不起，直到国菜大师那一炮打响之后，才让全世界各地的人们对华国美食，甚至是对华国，都有了新的认识。

    元嘉庆再看向厨房的眼神里瞬间多了一丝敬畏和尊重。

    他呆呆的点了点头，晕乎乎的走进了厨房，从来没有想过自己会和这么一位大英雄离得这么近。

    “舍得进来了？”

    此刻，在元嘉庆的眼里，面前吹胡子瞪眼的白发小老头简直像是自带英雄光环一般，就连那一句堵人的话都变得不是那么个味道了，仿佛在说：嗯不错，总算是进来了，孺子可教也。

    所以元嘉庆很快便点了点头，“舍得了舍得了！”

    白老爷子不知道他的态度怎么突然变了这么多，心下诧异的同时也觉得这是一个好现象，便没有多问，只是叫他拿着自己的菜刀。

    元嘉庆当然是乖乖的听话，将菜刀拿到手上之后还在空中挥了挥，示意自己已经拿好了。

    白老爷子惊呼：“干什么干什么，小心一点！”

    “哦哦哦，我知道的。”

    元嘉庆的动作把白老爷子吓得够呛，生怕他手上的刀一个没拿稳飞了出来，然后飞他身上。

    哼！

    肯定是看自己不爽很久了！

    白老爷子小心眼的想着，于是首先便演示了一遍刀法中比较难的一种，拉切。

    不论学什么东西，讲究的都是一个循序渐进，拉切其实并不难，但是它还需要一项最基本的直切刀法来打底，不然手腕上的力量运用不好，不能自由的由前向后拉切，学习起来也就没效果。

    白老爷子拿出一块鲜猪肉，鲜猪肉韧性比较强，所以适合用拉切的方式切，切出来的注入薄而均匀。

    元嘉庆聚精会神的看着白老爷子的每一步动作，刀与鲜肉垂直，切的时候刀由前向后拉一下，然后又继续如此。

    很快就切完了，看起来也不是很难。

    白老爷子看了他一眼，也没问他看懂了没有，直接又拿了一块鲜肉给他，“你来试试。”

    元嘉庆点了点头，脑袋里回忆着刚刚白老爷子的每一步动作。

    先是将刀与鲜肉垂直，然后切下去，刀这么一拉

    然后，肉片并没有切下来，只是划拉了一条口子。

    元嘉庆转身看了白老爷子一眼。

    “继续啊，看我干嘛？”

    白老爷子已经拿着不知从哪里抓来的瓜子剥了起来，一副看好戏的表情。

    元嘉庆只好继续切，这次拉的时候特意加大了用力，最后肉片切是切下来了，不过一头大一头小。

    下刀的那一头很薄，在靠近菜板的那一头却因为拉的有点快，还有点用力过猛，所以肉片很厚。

    不是刚刚看白老爷子做起来很简单的吗，怎么到自己这就不行了。

    元嘉庆不由得皱起了眉头。

    白老爷子看到这里，再也憋不住，直接笑出了声。

    “哈哈哈，学不会吧，我就知道你学不会，还真以为学习厨艺是那么简单的事。”

    元嘉庆一听这话，顿时无语，然后很快也反应过来，这是白老爷子在给自己使绊子呢。

  

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