返回第99章 北京炸酱面(三)(第1/1页)  直播之我想去看看首页

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    金璐说:“昨天我们在观前街,那里的老字号在店内隔个非遗单间,或者有个非遗专柜,都能现场制作展示。这样的价格高一些,买家也能接受,不就相当于加了参观门票钱嘛,这不比单纯改成个博物馆要好得多吗。观前街上哪家老字号里都是人头满满,生意兴隆,还有很多都是本地买家。苏州才多少本地人,北京又有多少本地人?排除本地买家是失去了多大市场呢。”

    “走姐,回我们苏州来吧,大苏州欢迎你归来。”

    “不想那些不开心的事情,酱拌匀了,放边上沉一会儿,先把需要焯水的菜码切成细丝。”

    “只有五个人,还包括两位饭量不大的老人,菜码有九种,每种都不能多。”

    女儿的声音从客厅传来:“老妈,二姨和小姨都发微信,说她们两家都已经在过来的路上了,也要吃炸酱面,让你多做。”

    哦,好吧,又来两家赶饭点儿的,两妹夫一来就有喝酒的了。

    金璐算计一下,“陆稿荐的熟肉c万三蹄c冰箱里还有泡椒煮花生米,再拌个金针菇,下酒菜没问题了。

    手擀面只有一斤半,这么多人肯定不够,不过她们来了肯定先要吃苏州糕点,再喝点稀释的采芝斋的浓缩酸梅汁,正宗苏州体验,肚子也填的差不多了。”

    麦克风的拾音效果很好,金璐的算计都传到了直播间。

    女儿跑来厨房:“老妈,您直播呢,您的话都传出去了。”

    直播间内爆发出一阵礼物。

    “走姐,我也要去你家吃炸酱面,加一位。”

    “走姐,我过去吃带原汁的万三蹄,加一位。”

    “走姐,给我一杯冰镇的采芝斋酸梅汁就行了,加一位。”

    “走姐,我自带茅台过去吃菜,加一位。”

    “走姐,我带一箱二锅头过去,看菜喝酒,只求个座位。”

    “走姐,我去你家只吃菜码,我减肥!”

    “走姐,1”

    “走姐,1”

    金璐甩了女儿一眼,捂住麦克风,“看看,这就是你要的直播,乱套了吧。”

    松开麦克风,“我家可不是豪宅喔,等我妹两家到了,四家人就已经坐满了。谁提供个大别墅,下次咱们去那里聚餐。”

    “大别墅有什么难的,我这里有好几栋呢,就是地方偏远点,走姐你们都来。”

    “哈哈,你是卖别墅的吧,还是不好卖的那片。”

    “你怎么知道的?”

    “我是你隔壁,也卖别墅的。”

    走姐笑了,“咱这房间里猫着大佬呢,只要你那别墅好,没准去了还真有买的。”

    “我要抓紧做菜码了,先把芹菜的枝杈和叶子都切掉,留给晚上包饺子。只留芹菜的主干,芹菜放平,刀与芹菜呈270度角切长薄片,这样切的芹菜片好嚼,不塞牙。”

    “四季豆一样的方式斜切成长薄片,装盘。等会儿先焯四季豆,一定要焯熟,不熟的四季豆食用后容易中毒。”

    “青椒c鲜香菇豆腐干都切成细丝,装盘待焯。”

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