折腾。

    程橙不用想都知道她爸刚才那股劲儿就知道是找她妈妈问去了，不过今天在饭店里和邵天宇谈生意的时候她妈妈是在一旁看着的，她妈妈心里有谱，至于她爸，有程妈先挡着也出不了岔子。

    现在最主要的就是做出成品的问题。做秋梨酥这种烘烤类糕点，最好还是有个单独的烤炉或者烤箱，一锅下去一大半就完成了，现在不是条件不允许吗，只好用她家的地锅灶房来代替。

    一锅肯定不成，最起码四锅。做好后还要考虑储存问题，地窖虽然可以暂时储存。但是糕点最好还是不要超过24小时，不然口感大大降低不说，有些还会滋养细菌。

    大后天交货，那就是最晚也要后天晚上做好，但是这么大的糕点制作单是面粉发酵就需要时间。这么算下来，明天晚上就要开始和面发面，后天一早开始上锅烤。但是她白天还要上学，距离放暑假还有一个多月呢，她也不好请假不去上课，她妈绝对不同意。

    最好的办法就是馅料她事先弄好，或者直接把办法教给她妈，毕竟干活的主力还是程妈，估计这个是有点难度的。除了这个，还有个迫在眉睫要解决的事情，她做的秋梨酥形状太不统一，都是面团子捏的，万一一不小心变形了这块点心就浪费了，还是要统一一下形状大小。

    模子？

    对了，就是这个。

    “妈——妈——”程橙欢快地跑进屋子里找她妈妈去了，过年时每家每户都是自己做年夜饭，主食就是各家做好的主食馒头，馒头有各种花样，圆的、方的、花朵形的等等都有。

    这些千奇百怪的形状有些是手巧的妇人自己用面团捏成的，而更多的，是用一种铝片做好的模子。就是后来各大甜品店所用的模型中的初级版。这边乡下每年亲朋邻里都会指使家里的小孩子将做好的主食馒头给各家送去，你尝尝我家做的，我在吃吃你家的，邻里走动十分热闹。

    “妈，我想到办法了，你帮我去奶奶婶婶他们家借她家的模子。就是过年时做馒头的那种模子，我要用！急用！”程橙推着她妈就往外走，每家的模子都不会一样，还要多选几家才是。

    “妈，要是能问出来是谁做出来的模子就更好了。”程妈被女儿的动作弄的一头雾水，等到听明白了不禁失笑。

    “我当是什么事儿呢，几个模子，还谁做出来的，这做东西你得找你三爷。你三爷是个手巧的，早些年还做木匠呢。等着我去你三爷家拿去咱村里可没有谁家有你三爷的东西全。”说着动身出去。

    “哎妈你等我，我跟你一起去三爷家。”程橙看这天儿马上就黑了，赶紧跑到屋子里拿了她家的手电筒追着程妈出去。

    而乐乐，在厨房里一边看爸爸做饭一边玩着姐姐给做出的新玩具，完全没注意到妈妈和姐姐都出去了并且不带他，当然他要是知道的话，估计程橙也会被程妈撇下看孩子了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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