杜南惊诧地看着码头。
原本冷冷清清的岛上,现在变得异常热闹,感觉都有点像是过年的时候了。
另外和以往不一样的是,看到他的人全都对他特别客气。
“六爷爷,这是怎么回事?我出了一趟国,怎么大家伙全都回来了?”杜南转头问村长。
“还不是因为那几个烧烤摊子?”没等村长开口,旁边一个老头抢着说道:“那几个烧烤摊还真赚钱,生意好得忙不过来。”
“没那么夸张吧?码头那边烧烤摊子多得是。”杜南琢磨着,是不是朱子安找了一群人故意送钱来了?
“这能一样吗?咱们的东西全都是鲜活的,活杀,现腌,旁边的人全都亲眼看到的,三个小时里面卖完,卖不完的话就打折这是拐子的二儿子想出来的主意。”另外一个老头眉开眼笑地说道。
一听这话,杜南顿时明白了。
岛上的优势就是有几口临时养殖箱,所以他们可以从养殖户那里批发一批活鱼、活虾、活的扇贝,活的生蚝。其他的烧烤摊子哪里有这样的条件?就算每天早上去批发市场,也不能够保证到了晚上鱼、虾还是活的,偏偏晚上的生意才是最好的。
其实烧烤的东西,腌渍的时间越长越好,最好腌一整天,那样才能够入味,不过现代人很容易被“鲜活”两个字唬住,再加上大家的食物的卫生情况普遍有点担心,所以两边一比较,这边是活鱼,活虾,自然就选择这边了。
“因为咱们的生意太好,还有人过来找茬呢!不过找茬的人全都进去了。”村长笑眯眯地说道,他知道这是因为杜南的缘故。
“就因为生意这么好,咱们琢磨着赶快把那几家餐厅开起来。”又有一个老头抢着说话。
“小南瓜,要不,咱们就把店开在码头那边算了,那里市口好。”一个是杜南本家的老头试探着说道。
“谁如果有门路的话,可以试试看,不过以后别说我没有提醒过,餐厅和烧烤摊不能比,稍微上点档次的餐厅,卖的东西都是鲜活的,生意好坏拼的是厨师的手艺,还得花一段时间建立起口碑来,另外码头那边的房租很贵,还只租不买,最恶心的是只签短租,看到你生意好,百分之百会涨价。”杜南才不会接这个麻烦呢!
“不能吧?按照你的说法,码头那边还能有餐厅活下来吗?我看很多餐厅开得挺好。”那个老头根本不信,事实上其他老头也一样。
“那本来就是人家的房子,要不然就是和房东合伙开的餐厅,房子当股份,还有的是开店比较早,签了长租不过这种绝对不多,房东无论如何都会反悔的,当初还出过事。”杜南继续摇头:“你们住在岛上,所以不知道,你问问在市里工作的人,码头区每年要开多少新的餐厅?但是又有多少最后存活了下来?真正活得滋润的只有那些老字号。”
“你想想办法嘛!你门路粗。”那个老头仍旧不依不饶。
“我明白了,你是想要我做恶霸,明抢暗骗,弄一幢房子给你们开店不对,一幢还不够。”杜南的口气变了。
那个老头顿时不说话了,他又不是傻瓜,怎么可能感觉不出杜南话语之中的火气?
他怕惹祸上身,别到时候其他人都跟着发财,他们家却和二柱家一样被硬生生撇下。
“村长爷爷,你给我一句实话,这事到底是谁琢磨的?”此刻四下无人,杜南拉着村长问道。
“绝对不是我。”村长连忙撇清自己:“最早有这个想法的,就是在码头那边摆摊的几个人,他们觉得码头那边的市口太好了,大桥底下根本不能和那里比。”
“看来还是我错了,本来想找一个地方让他们练练手,没想到经历过繁华,把心给淘野了。”杜南叹了口气:“不过这样也好,如果有谁愿意留
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