返回第一章 白肉血肠(1)(第1/2页)  陪都首页

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    01白肉血肠

    古都的那年冬天,皇城脚下覆盖着一层皑皑白雪。这里的冬天长达一百四十天,直到来年三月,囤积了整个冬天的积雪才会出现融化的迹象,给冬天出行的人们带来诸多不便。皇宫四周的红墙,因为年久失修,原本已经褪了色,可是在白雪的反衬下,又再次绽放出引人注目的光辉。林万福穿着绿色军大衣,顶着寒风,快步走在马路牙子上,满脑子都在思考一个问题:幸福究竟是什么。倘若是别人问他这个问题,他一定不假思索地回答对方,好像关于这种问题的答案,谁都能说出个所以然来。然而此刻却不一样,他在扪心自问,于是答案就有些模糊不清了。

    幸福又不是命题,怎么可能有唯一的解释,林万福心想。不管一个人给幸福下了多么详尽的解释和定义,也总会有人提出不同见解的。就拿他自己来说吧,他觉得在平时的生活中,能和别人笑脸相迎,能得到别人的尊重,就已经是至高无上的幸福了。当然了,对于那些小肚鸡肠的人来说,别人过得越好,反倒觉得不幸福。前不久,胡同里有个老爷子去世了,偏偏赶在大过年的节骨眼,怎么看都够不幸的。可是林万福了解那一家子,两个女儿都不想赡养老爷子,因此老爷子的晚年十分凄惨,连下地走路都费劲,即使家里有两个臊钱又能怎么样。这件事在外人看来,不免要哀叹命运的诸多磨难,但对于老爷子本人来说,却未必是件坏事,因为活着太累了,死亡的确是他摆脱一切烦恼的最佳途径。只可惜他是再也没机会开口告诉别人自己的感受了。

    林万福好像忽然想明白了。虽然他依然无法给幸福下一个定义,但是他很清楚,自己现在是幸福的,因为他正在前往“那家馆”的路上。一想到“那家馆”,他不能不高兴,那可是他最喜欢去的饭点之一。“那家馆”是一家满族风格浓郁的百年老店,据说创办于清朝同治年间,经营各种炒菜,外加坛肉米饭。然而这些还都是配角,要说招牌菜,非白肉血肠莫属。“那家馆”的白肉血肠,在选料上就十分考究,白肉选用肥猪五花硬肋,血肠用新鲜猪血灌制,完全是自家传接下来的手艺。烹煮过程中,白肉先用急火煮沸,再用小火将油水慢慢透出,吃起来肥而不腻,满口醇香。那血肠也是鲜嫩无比,配上种类繁多的佐料,真是百吃不厌。

    林万福就是这样一个人,半辈子游走在幸福与不幸之间。你说他不懂幸福,可他的确在用自己的方式追求着幸福。说他了解幸福,他却时不时地认为自己不够幸福。

    林万福的祖籍是sd,但是无论从性格还是外貌来看,他都没有半点sd大汉的影子,相反却有些文绉绉的,平时喜欢思考,有时还写点酸溜溜的小诗。他的酒量倒是还可以,只是平时喝酒的机会不多。他个子不高,却生得浓眉大眼,面堂红润,一头浓密的头发乌黑发亮。他严肃的时候,给人文质彬彬的感觉,高兴的时候,又显出落落大方的气质。

    关于幸福与不幸的问题,随着他走到了目的地,也便不再思考了。林万福进入饭店,发现二哥已经在位置上坐好了,便笑容可掬地走过去说:“哥,来多长时间了。”

    “刚到。”林万海面无表情地看了一眼弟弟,“从家里过来的吧,爸妈都在家吧?”

    “爸一大早就出去了,还没回来。”

    “大过年的,就差那几个钱吗,出去干什么。”林万海说着拿起菜单,“点菜吧。”

    林万福接过菜单,目光专注地挑选着:“爸也是想趁着过年的时候多卖点,过年嘛,家家户户都喜欢穿点新的,就趁着这时候才挣钱呢。”

    林万海坐在对面,一声不响地注视着弟弟。无论是性格还是气质,林万海跟林万福都完全不同。他的脸庞棱角分明,额头宽阔,个头挺拔高挑,看上去气宇轩昂,走起路来也是英姿飒爽,要说唯一的缺点,就是

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