返回第1007章 烤乳猪也需要调料(第1/2页)  美食探险队首页

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    “先生,请慢用,这是烤乳猪的猪皮,味道是最为可口的。”侍者将盘子递给了霍驰道:“直接食用就可以了,如果您需要配菜,可以加入那些蔬菜,或者夹在薄饼中一起食用。”

    霍驰看着眼前这几块被切成小块的猪皮,由于是刚刚烤制好的。乳猪的猪皮看起来薄而透明,少量的油脂已经从猪皮中渗透出来流淌在了洁白的盘中,看着就让人胃口大开。

    没想到啊,在这个世界中,居然能有这样烧烤技术的厨师,而且这个厨师居然会在这么一个小小的镇子里。

    霍驰觉得只是看外观,这个烤乳猪已经合格了,就是不知味道究竟如何了。他拿起酒店配给的叉子,叉起了一块猪皮放入了口中,油脂香气在这一瞬间便充满鼻腔和口腔。

    这是热量,这是人类灵魂深处的欲望啊,浓浓的油脂,在猪皮被咬开碎裂的那一瞬间,将舌头浸润了。

    在喀嚓喀嚓的声音中,霍驰感觉这块猪皮吃起来竟然有种甜甜的滋味,真是好香啊!

    “哎呦,这个好吃啊!”肖健这位吃货先忍不住赞叹了起来。

    “嗯,的确不错。”秦朗点了点头道:“真是好吃,不过,我怎么觉得似乎缺少了点什么?”

    “缺少了调味料。”霍驰淡然道:“可能只需要撒点盐就行了。”

    “客人,您说的对,先吃原味的,如果感觉有些腻了,就可以稍稍撒点这个了。”侍者说着从口袋里拿出了一个小小的瓶子。

    切!好小气啊,乳猪都给吃了,可是调料却藏起来,真是奇怪。肖健忍不住向那个小瓶子望去,却现那瓶子里装着的不是别的调味料,正是霍驰之前得到的玫瑰之盐。

    只不过,霍驰的那个小瓶子是装满的,可是侍者的这个瓶子里,只有那么孤零零的一朵而已。

    “就这么一块,也不够吃吧?”肖健有些疑惑地看着侍者。

    “请客人稍等。”侍者回身从餐车上取下一个小巧的研钵来。

    霍驰望着研钵不禁眯起了眼睛,这个研钵通体雪白,看起来好像是白瓷研钵。但是仔细观察会现,这个研钵似乎还能反射出点点亮光来,难道说,这个研钵是用盐做的?

    “咦?你这个东西有意思啊,是盐做的吗?”肖健这个好奇宝宝比霍驰还要先开口了。

    “客人好眼力,这的确是盐做的,而且是用一等盐精制而成的。”侍者说着,小心地打开了玻璃瓶,将里面那唯一的玫瑰之盐倒入了研钵中:“这种粉色的盐结晶,乃是本镇的玫瑰之盐,不知各位客人是否品尝过。”

    “还真没有尝过。”肖健放下了烤乳猪的猪皮,专心致志的看着侍者的一举一动。

    “那可真是太好了,玫瑰之盐第一次品尝,味道是最为奇妙的,配以烤乳猪,滋味会更加美妙。”侍者面带微笑,小心翼翼地研磨起来。

    很快,这朵只有指甲盖大小的玫瑰之盐便粉碎在了研钵中,伴随着使者的动作,玫瑰之盐被碾压碎裂,最终变成了细细的粉色粉末。

    霍驰现,盐湖镇利用玫瑰之盐的方法还真是巧妙。他们刻意制造出了盐的研钵,应该全是为了研磨这种珍贵的玫瑰之盐。

    因为玫瑰之盐昂贵稀少,盐湖镇也真是煞费苦心了,盐的研钵在研磨的时候与玫瑰之盐摩擦,普通的盐就会与玫瑰之盐混合在一起,从而增加盐的产出量。

    “几位客人,已经可以品尝了,请让我为各位撒上玫瑰之盐吧。”侍者说着,将已经变成淡淡粉红色粉末的玫瑰之盐混合物,装入了一个精巧的盐瓶中。

    他手持盐瓶,将每个人盘中的烤猪皮都撒上了一点点玫瑰之盐。

    “这样是不是有点太少了?”肖健看着眼前的猪皮上那星星点点,几乎是屈指可数的玫瑰之盐,有些担心味道会

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