，伸入锅中顺时针搅拌起来。

    “破水法？这个路易懂得倒是不少。”

    周易看得微微一愣，眼看着路易持筷的那只手上下起伏，手腕颤动，无论是力量、速度、频率都掌握的非常巧妙，这样用筷子破水，面熟捞起后面汤还是清得，面条的口感也是最好的。

    煮面不是弄疙瘩汤，更不是捞面叶，讲究个越混沌越好，曾经就有会吃的老饕，为了吃早汤面，也就是开锅后煮出的第一碗面，不惜鸡鸣而起、冒雨赶赴，就是这个道理。

    面是面、汤是汤、清清白白，才是好面。尤其是意大利面，重面不重汤，就更要秉承这个规则，看来路易果然是此道高手，对意大利面的掌握已经是炉火纯青，自己不露真本事是搞不定这货了。

    “好面，必须十分！”

    精心搭配的鹅肝酱料拌入火候刚好的面条，果然味道独特，细腻醇厚的鹅肝味道刚一入口，立即就滑入心中，就连何疯子这样挑剔的食家也是吃得津津有味，打出了十分。

    只有山姆皱了皱眉，给出了九点九分。

    山姆大叔没有昧良心，以美国人的口味来看，这面条好吃是好吃，就是口味偏淡了些，而且更为侧重鹅肝，有喧宾夺主企图，他犹豫了片刻，最终打出了自己认为更合理的分数。

    轮到周易了。

    所有人的目光瞬间都转到了这个华夏年轻人身上，台上的五位评委来自美、非、欧、亚和澳洲，至少有三位的口味都是偏西方的。意大利面深入其心，所以如果周易用华夏的面食来比赛。先天上就有不足。

    而且越是有真才实学的厨师，越不会回避对手。既然路易做了面条，周易如果选择其它面食可就落了下乘，就是最终赢了也不算完美，所以他肯定也会选做面条儿。可华夏的面条讲究汤在面先，你要是有一锅神仙汤，就是下挂面都能香掉人的舌头。可如果没有好汤，面条做的再好也没用，这要怎么破？难道这个华夏年轻人也要做打卤面、意大利面、西班牙海鲜面什么的？

    “周易，虽然你是华夏人。也可以选做西式面，协会对此没有禁止性规定。”

    张华文皱了皱眉头，提醒了周易一句。台下的何文秀也是皱眉，琢磨着要不要提醒周易做上回的沙嗲炒粉？别的且不说，将相和就能让路易喝一壶。周家人中只有周老爷子是盲目乐观的，自己那五十亿精华中的佼佼者可就出了这一个爷们儿，差不了！周易的姐姐和母亲都有些担心，尤其是周菁菁，她在巴黎开餐馆这么久，当然知道路易的厉害。也知道意大利面就是路易的杀手锏，只怕弟弟扳不过他。

    柳絮微笑着看向台上的这个男人，从那个有月亮的晚上开始，一步步地与这个男人接触，她就知道没有什么奇迹是这个男人不能够创造的。路易根本不算什么，可让她最为纠结的，也恰恰是路易这样的顶级大厨在周易面前居然都不算什么......

    最不可测量的是命运，所以命运最可怕。最亲爱的人如果总是让自己感觉不可测量呢？

    女人愿意靠着男人温暖的港湾中，因为她们天生是弱者。就算是那些女强人，她们骨子里也还是一样的。

    弱者，女人，因为柔弱，所以更渴望安全。

    安全的定义是什么？

    是熟悉、是了解。女人总是会被一个优秀的魔术师逗笑，可如果有一个人总是在生活中、在现实中变魔术，深如不可测量的大海，女人还会一直笑吗？

    或许这个魔术师很贴心、很关切、很温柔、甚至愿意为她打理好一切，可他总是如大海般的深邃，那麽女人的心是不是也会如一叶海上的扁舟，纵使留下了爱的痕迹，也如刻舟求剑呢？

    柳絮是一个懂得爱的人。在那个夜晚，她和他背着月色，从跳蚤市场归来的场景还历历在目；

『加入书签，方便阅读』