米粒黏连的现象

    华夏人都是如此神奇的麽？

    在此之前，雅克琳完全无法想象做一粉鸡蛋炒米饭也会有这么多的讲究，而且周易还是如此大方，竟然肯把这些秘密与她分享。

    “只是明白了还不够。要完全掌握这道蛋炒饭，你今后还要多多练习才行呢。”

    周易将所有米粒都裹上蛋衣后，笑着看了雅克琳一眼：“接下来就可以放油了。记住，不能用锅铲炒，要靠颠和晃；否则米粒上裹好的蛋衣就会破碎，做出来也不够上乘了。好了，你仔细看我的手法”

    着将油倒入锅中，加热到油烟刚刚冒起的时候，才将裹好了蛋衣的米饭倒入，同时放入适量的盐，然后就握住锅柄，先是用回荡劲晃动，然后每隔二十秒钟左右，就将炒锅颠起。这一套手法让人眼花缭乱，哪里能够瞬间记住？幸亏雅克琳早就留了心，提前打开手机的录像功能，把周易的手法全部拍摄了下来。

    她是个聪明的姑娘，虽然现在还没能尝到周易的‘蛋炒饭’，猜也猜得出这饭一定会非常好吃，自己如果能够学会，光凭这一手炒饭的功夫，也能保证今后的生活了；而且周先生本来就是老板的弟弟，他把炒饭的方法传授给自己，肯定是有着更长远的打算，这可能就是自己的机遇呢。

    “周，我回来了！哦，太香了，这就是你做的蛋炒饭麽？”

    很快蛋炒饭就大功告成了，在出锅装盘的时候，亨利刚好赶了回来。看着这一大盘金灿灿香喷喷的米饭，亨利顿时咽了口口水：“周。你的炒饭比菁菁做的好多了，太诱人了，让我先尝一尝吧”

    “你先等等吧，这饭还差最后一道工序，酒带来了吗？”

    “你是说首相与将军的握手麽？当然，它们在这里。”亨利嘿嘿一笑，从怀中摸出了一个不锈钢酒壶。递给了周易。

    周易接过酒壶，含了一口将相和在嘴中，然后又从桌上拿起一个备用火机。

    “周。你要做什么，哦不不这很危险的。”

    亨利看得面色一变，正要阻止自己这个不知轻重的小舅子。就见周易点燃了火机，对着那盘蛋炒饭喷出了一口酒雾。

    “洪——”

    一道火龙猛地射向了蛋炒饭，顿时就有一阵酒香弥漫在这盘炒饭上，不过很快就被炒饭吸收了进去。

    “哦周先生，我也要学习喷火麽？”

    虽然雅克琳的决心很大，可让她学习这种马戏团小丑的玩意儿，还真是有些勉为其难，小姑娘顿时皱起了眉头。

    “呵呵，那倒是不用。你只要记下我刚才教你的方法，以后勤加练习就能做好这道蛋炒饭了。并不需要学我喷酒成火的这一招。”

    周易呵呵笑道：“因为这不过是我的新尝试，虽然不会有任何反效果，甚至还可以让这份蛋炒饭变得更加好吃，却不算蛋炒饭的必经程序。”

    “那就好了，我一定会努力的周先生。”雅克琳兴奋地扬了扬小拳头。端起盘子道：“我这就给莫柏桑先生送过去。”

    “等一下雅克琳，我还没有尝过呢，让我先吃一口啊”

    周易这一口火酒喷上去后，不但把蛋炒饭的香气全面催发，而且还多了一种特殊的酒香；偏偏这酒也是上好的粮食酿造，刚好与蛋炒饭的味道完美结合。亨利可是个业余美食家，只闻了下味道，就知道这是绝不容错过的美味。

    “你这个馋鬼。”周易一把拉住要冲上去抢吃蛋炒饭的亨利：“锅里还剩了半铲，就是给你留的，自己去吃吧。”

    要降服一个馋鬼，就要先降服他的胃，他早就算准亨利会是这副样子了，所以刚才给他预留了一些蛋炒饭，只是那数量极少，管吃不管饱而已。

    “哦，天呢！这是什么味道？好香啊”

    正在餐馆内

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