比老板的手法还高明。”
雅克琳都看呆了。这一手简单的分离米粒在周易手中施展出来,就仿佛是在上演着一出美妙的舞蹈,那些饱满的米粒就好像有了生命一样,按照一定的节奏落入盆中,发出好听的沙沙声,让人不觉痴迷其中。
“他还是一个音乐家吧?”
雅克琳看得入迷,不觉坐在了餐桌旁,手托着香腮,眼睛一眨也不眨地看着周易。
“雅克琳你记住,想要做出最好的蛋炒饭,首先要米好。必须要将米煮的稍微硬一些,然后冷藏一到两天,就像这些米一样。”
周易也是有心成全这个忠诚的店员,一面分离米饭,一面向她传授着技艺:“现在,你去把店里最大的铁锅拿出来,放在煤气上干烧;不要放油,等到锅里有青烟冒起,立即关火,去做吧”
“嗯,谢谢周先生。”
雅克琳也不傻,惊喜地望了周易一眼,按照他的吩咐去做了。
她把铁锅放在火上后就用双眼死死盯着锅里,一见有青烟冒起,就立即将火关上,很兴奋地道:“周先生,好了,接下来又该做什么呢?”
以前周菁菁做‘蛋炒饭’的时候,都是倒了油直接放蛋放米去炒,却不曾像周易这样有许多说法,雅克琳现在是又好奇又激动,她已经隐隐感觉到,这位周先生做出的蛋炒饭,恐怕绝不简单
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