返回第七百一十三章 钱金宝番外一百六十七(第2/3页)  锦绣田园:将军,劫个色!首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

什么错?”

    可是她们一天都呆在这里啊,能犯什么错的呢?李春花很是奇怪,可是看起来,钱金宝好像不希望她管这件事件,反而是把她拉着往外走。

    吉祥和吉宝死死的跪趴在地上,半句话也不敢说。

    等到钱金宝把李春花拉走之后,就让阿勇让吉祥和吉宝起来,至于其他的却并没有说明,先让她们先把人伺候着。

    李春花想问什么,可是看见吉祥和吉宝那张恭敬的脸,到底还是没有问出口。不管钱金宝为什么事情让她们跪着,那自然是有钱金宝的理由,她也不想插手。

    之前听钱金宝的意思,今天晚上要招待的客人,听说是贵客。还好她在王府的时候跟着厨子学了棘手的才,要不然心里还真的没数呢!她也就是做做点心行,其他的方面,那还是差点的。要招呼客人,那鸡鸭鱼肉自然是少不了的。她就让吉宝去跟阿勇说,要买什么东西。这些活物倒是好办,可是那酒呢,这里也不知道什么酒好喝。

    而她把她的顾虑跟钱金宝说了,钱金宝就说也就是两家人,不过是四五口,弄四五个菜就行了。至于酒,他早就已经有准备了,自然不用李春花操心。

    既然这样,也听闻这个贵客会带着女眷前来,那李春花自然就要钱金宝也一起准备适合女子喝的酒,反正是他自己说的有办法的。倒是让钱金宝有些哭笑不得了。他说的有办法,那只是准备男客的酒而已,至于女子的酒,他这边还真的没有准备。

    “莫不是你馋了那桃花酒吧?”钱金宝看见李春花为难住他而憋住笑的模样,就问道。

    “是如何,反正现在没有女子喝的酒,你快去准备就是了!”李春花的确是有些馋那桃花酒了,只是也知道这里离京城远着呢,要送过来也是不容易的。

    “行,我听闻这里有种糯米甜酒,倒是适合你们女子喝,等我让人弄上一坛子来。”钱金宝笑着说道,这也是他最近体察民情发现的。

    “好啊,我倒是要好好的尝一尝这糯米甜酒。”李春花来了好几天,也没有真正的吃到这里的特产,一听闻有这样的酒,她倒是兴奋了。

    不过也被钱金宝笑着以后可就要看成为酒鬼了。

    今天李春花准备的菜色,那都是她特意学的,自己尝过味道也不错。毕竟是要宴请客人,她也不能做她拿手的小吃。无鸡不成宴席!在鸡上面,她特意弄了些小心思,做的是盐焗鸡。他们这次出来,就连调料什么的,钱母都准备好了,就是怕在这边吃不惯,或者是东西不够精细。当时拿的时候,觉得是累赘,可是现在想来,也幸好是带着了,不然这个盐焗鸡,还真的做不出来。

    做法也不复杂,只是费时而已。先把整只鸡洗干净,沥干水分,把白酒涂抹在鸡的身上,内外抹匀。再把姜黄粉、食盐和胡椒粉搅拌涂抹到鸡的身上,涂抹均匀。再加上生姜片搭配起来,去除鸡肉的腥味。然后把涂抹好的鸡放置两个时辰。在砂锅中放置粗盐,先放入一小半的粗盐加热,然后把鸡的周身都涂上油,用纱布包裹住,整个放置入热的粗盐中。用粗盐把鸡全部包裹住,一刻钟翻动一次,两次之后,就能出锅了!

    而在等待盐焗鸡入味的这个时候,她就可以做其他的菜色。接下来要做的就是松子鱼。这里的人倒是喜欢用上草鱼,小刺少。她用刀把草鱼肉切成斜片的松子状,然后用盐和料酒腌入味,沥干水之后加入打了蛋清的面粉,让鱼的全身都占满。

    在锅里放入油加热,加入鱼肉,炸至色泽金黄,外皮酥脆,这个时候,就能装入盘中了。然后用一些油,加入西红柿、糖、醋等翻炒,勾芡出浓浓的汤汁,趁着还热,就把那散发的酸甜的汤汁倒在鱼的身上。

    剩下的,就是弄一锅白果老鸭汤和农家小炒肉,再配上一碟素炒青菜,这样荤素搭配,看起来也

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页