共九十五只，足足差了六十五只。秦钰还真是小看了这女人，胃口也太大了，当天下午库管就交由文皓月打理了。

    秦钰每处置一人，就会有新人补充进来，这些人都是他亲自选择，而后会分配到秦翰他们手下，经过培训后会安排到各个岗位上。套用现在一句话，秦钰在试营业之前完成了对食府的重组，不能说百分百控制，至少没有人明着使绊子。

    为保证菜肴口味，秦钰命令邬二宝他们现炒现卖，一百人份，四个主厨，用了一个多时辰方才售罄，买到的人欢天喜地，吃的赞不绝口，没买到的人纷纷叫着要食府再炒，他们声称不用打折，原价购买。

    规矩就是规矩，秦璧这个原本怯怯的小姑娘站在众目睽睽之下，表面镇定，内心却仿佛打鼓一般，她深吸一口气，大声道，“诸位客人且听我一言，秦记做菜都用最新鲜的材料，试营业期间，食材准备有限，敬请诸位谅解，明天照例会有一道主打菜品以原价两折售卖，另外，我再透漏一个消息，下月初六日，本店正式营业，希望各位前来捧场。”

    秦璧说完这些话，她感觉头发里都是汗水，看向秦钰她又忍不住想刚才哪儿说的不好，哪儿声音颤抖了，大少爷会不会不满意

    售卖结束之后，秦钰召集胡树九人以及文皓月c铜锤他们开会。文皓月喝过了姜糖水，脸色好转了不少，不过见到秦钰还不忘白他一眼。

    秦钰不接这白眼，转向铜锤道，“铜锤，你给大家说说今天收支情况。”

    铜锤翻看着账簿道，“今天宫保鸡丁一道菜售出一百人份，每份六十四文，共计六贯又四百文。”

    “食客在食府用餐，其他菜式c酒水消费共计二十九贯又七百三十八钱。”

    “另外，这一百人份的宫保鸡丁，四十二人选择打包外带，其中有三十四人租用食府食盒及餐具，每套租金一贯又五百钱，共计五十一贯。”

    铜锤最后阖上账簿道，“今天收入共计八十七贯又一百三十八钱。”

    秦璧羡慕的看着铜锤，她就算不好这些帐目，铜锤则崇拜的看着秦钰，大少爷才是最棒的，她算数需要草纸验算，大少爷随口就能给出答案。

    “大家有何感想？不妨说出来大家分享一下。”

    邬二宝性子最直，首先道，“好多钱，别说俺，就是俺爹这辈子也没见过这许多钱。”

    铜锤小声道，“这钱有五十一贯是押金，到时候要退还给人家的。”

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