返回第72章 嘿嘿~(第1/2页)  异世界的厨神养成首页

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    “烟雨,你这”

    李铭指着明显是早准备好的布朗尼,不仅如此,大小方面,和分给其余学生的小份相比,他的这份可是大了许多,相比研究时的容错率也会大很多。

    少女眨了眨眼,带着狡黠的笑意,“我也没说只有那么一点材料啊,要是其他学生觉得不够的话,完全可以来找我嘛!我也没说不准哎”

    李铭无语,朝着少女竖了竖大拇指,虽然少女说的好像很有道理,完全没办法反驳,但是谁会想到还能找讲师,提要求啊!躲着还来不及呢。

    少女吐了吐舌头,卖了个萌,“略略略”

    “嗯果然,难怪能够讲黑巧克力和白巧克力如此叠加,在两个夹层之间添加了某样透明的东西嘛”李铭贴近放在桌子上的布朗尼,不出意外地在两个夹层中看到了极薄的一层物质,在之前看到如此明显的分层就知道,必然有某种东西,能够隔开两种巧克力,不然融化的巧克力绝对会混合在一起,肯定不会有少女这种泾渭分明的结果。

    不过,看着眼前这几乎无法辨别的透明薄层,李铭虽然能够勉强看清楚,但是却无法辨别这是什么物质,看来只能吃了。

    李铭看了一眼桌上的布朗尼,不再犹豫,切下一小块,塞入口中,

    “嗯??!!”

    一瞬间,瞪大了眼睛,美味!

    他没想到,这看起来只是少女随意一作,味道竟然如此出色美味,入口即化,细密清甜的口感,一瞬间就在口中爆发,美味甜腻的感受几乎一下子就攻占了大脑,宛如沉浸在巧克力王国的迷醉

    李铭睁开眼,眼里是掩不住的惊叹和自愧不如,不过他又呼出一口气,有着超味觉的帮助,他在刚刚的品尝中差不多摸透了这食材的组成。

    在他的预估中,这薄层,想来就两种可能,或者是无味的,仅启到隔开分层的作用,但想来这样的做法似乎有点太蠢,于是另一种,便是有味道的隔层,但是这样对味道把控的要求极为严格,如果味道产生冲突,那这便将是毁了整道料理的致命缺陷,但是以少女的厨艺,这样的情况不可能出现的,在刚刚的品尝中,李铭便证实了这点。

    (注意,下面这个是用我贫瘠的知识瞎几把写的,勿喷)

    清新,醇厚,这是红茶!红茶可以缓解巧克力的腻味,这也是他所了解的,但是到底是怎么把红茶做成这样一个透明薄层的?不,里面还有其他东西,琼脂!不,应该说琼脂粉嘛原来如此,李铭眼里闪过一丝明悟,将红茶粉和琼脂粉混合,通过极为高明的手法,最后得到了这样的一层清新醇厚的夹层吗

    李铭惊叹道,这样的一层简单但是极为出乎意料的设计,让整个料理结构发生了极为显著的突变,味道近乎是蜕变般的进化,原本就算是出名但算是普通人也能轻松做出的美味,现在可以说是能登上食戟舞台的顶级美味!

    “太强了”李铭嘴里发出听不出意味的赞叹,紧接着表情开始苦恼起来,因为这次课题的困难有些超出他的想象,一直保持着淡定的心态也不免开始下沉,看来不能这么摸鱼了,要认真了

    首先是料理过程,但是这道料理的过程比较简单,似乎没什么可以进步的地方,以李铭他现在的能力,最多也就是在最后一步烘焙的时候,勉强有信心能超过烟雨,得到品质更佳的布朗尼,但是其他方面就不行了,无论是处理食材,还是混合的手法,他都自认不如烟雨,但是在最后一步烘焙得到成分更好的布朗尼,这也算是创新改良吗?也许是,但是李铭绝不接受这样的结果,别说是有着与塔克米的赌约,如果这样做,败场是必然的结果,而且自己那颗莫名的翻腾的内心,绝不允许他做出这样可笑的料理

    那么便是从料理配方着手了,李铭陷入了沉思,烟雨的这道料理配方上同样有着变化

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