顿饭可不容易做，单个的炒菜那得炒到猴年马月去，秦川就想着猪肉可以直接做成大锅菜。

    小时候，家里每逢有红白喜事，都会请来大师傅做一锅大锅菜，至今秦川仍对那个味道记忆犹新。

    还有就是东北的乱炖，猪肉炖粉条，也是集体饭食最好的选择。

    再加上如今自家田里的蔬菜也已经到了收获的时候，正好用得上。没有的原料，秦川都可以在时空商店中补充。

    至于羊肉，秦川分成两种，一种烧烤，一种清炖。想吃哪个吃哪个，免得众口难调。

    其实是秦川想多了，庄上的人还真没这么多想法，有肉吃已经是恩赐了，谁还管什么做法，怎么做都觉得香。

    倒是沈拓，他也是吃惯了山珍海味，猪羊肉对他来说并不稀奇。

    他好奇的是秦川一个举人竟然要下厨做饭，而且不断拿出各种瓶瓶罐罐的东西，从来没见过这种做法。

    这时候的人非常爱吃羊肉，基本上已经吃到一定水平了，只可惜，缺了两种关键调料——孜然粉与辣椒面。

    没有这两样东西的烤羊肉，能叫烤羊肉吗？

    这味道明显差一个档次。

    秦川自然不能跟烧烤店里那么小家子气，这串一定要够大，三厘米见方的大肉块被穿在铁钎上。撒上孜然粉与辣椒粉之后，被炭火炙烤的滋滋冒油，那味道，简直让人欲罢不能，如果在加上一杯冰镇啤酒，就更加爽歪歪了。

    所以，当沈拓闻到这羊肉串的香气的时候，也不由自主的咽了口口水。

    因为烤羊肉最容易做，其他的食物还没弄好，这边已经出来了初步的试验品。

    沈拓就自然的成为了秦川的小白鼠，先试吃一番。

    “秦兄，嘶哈，这羊肉简直绝了，嘶哈，小弟还从来没有吃过这种味道。”沈拓一边辣的额头冒汗，一边吃的欲罢不能。

    孜然与羊肉堪称绝配，再加上辣椒粉的痛觉冲击，已经超过传统的味觉体验。辣椒的味道，不是茱萸或者胡椒能代替的。

    “想不想来杯啤酒？”

    秦川看他辣的已经满头大汗，悄悄的从时空商店里弄来一箱冰镇啤酒。

    “啤酒是什么？”

    沈拓还不理解这个词汇，但是当秦川给他递上一杯冰啤，这一杯啤酒下肚。沈拓就感觉自己拥抱着整个世界，那满足的小眼神，简直是飘飘欲仙了。

    “秦兄，这酒什么来头，小弟之前从未喝过。”

    沈拓如今已经彻底沦陷了，其实他本来并没有抱多大的期望。毕竟只是简单的猪羊肉而已，沈拓这个吃遍济州城的老饕，自问对于食物的要求还是很苛刻的。

    可是，仅仅才吃了几串羊肉串喝了一杯冰啤，他就已经改变了自己的看法。

    前所未有的味觉冲击，整个颠覆了他对美食的认知。

    现在的他，只感觉自己之前十几年的饭都白吃了，这才是真正的美食啊，这才是吃羊肉的正确打开方式啊！

    “秦兄，这次我算是服了，以后我天天来你家蹭饭你不介意吧？”

    沈拓倒是爽快，有什么说什么。秦川呵呵一笑，这才到哪？不过是街边烧烤摊的水平你就受不了了？八大菜系还没给你上呢。

    除此之前，还有印度香料c法式西餐c日本寿司等等。

    这要是真研究菜谱，一辈子都研究不完。

    “行了，差不多得了，这会儿吃这么多，等一下你还吃不吃别的了？”

    秦川看沈拓大有抡开膀子猛吃的架势，赶紧阻止他，这还没到饭点呢。

    “没事儿，我胃口大，先吃点，不碍事儿。”

    秦川无语，不过，能把一个含着金汤勺长大的公子哥变成一个吃货，自己也算是

『加入书签，方便阅读』