返回第111章 拜师(第1/2页)  农家寡妇:美味小厨娘首页

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    “看好了,在我做的整个过程,都不要说话,有什么都记在心里,过后再问我。”

    沈心蓝提起鸡直接放入锅里,几乎是汤刚要开迅速的把鸡给提溜出来,侵入一旁的凉水中。所有动作一气呵成,好似根本感觉不到烫一般。

    如此反复几十次时候,沈心蓝最后一次把鸡放进了锅里,侧耳一听,嘴里喊了一声:“好了!”

    再次放入盆中,饱满多汁儿的白斩鸡就完成了。

    “行了,你们可以问问题了。”

    沈心蓝满意的用手指按了按鸡皮,饱满有弹性,肉质相比也很嫩。这可是她最喜欢吃的菜之一,当初为了学这道菜,可没少受苦。

    虽然她的手艺只能算是中等,不过,在这里开宗立派,那是搓搓有余。

    “师父,这鸡为什么要这样做呢?看着白白的,熟了吗?”

    王花指着凉水里泡着的鸡肉,她记忆中只吃过一次这东西。爹是炖汤给她吃的,她只记得好吃,汤好喝,其它都不记得了。

    沈心蓝微微抬头看向沈星跟陆定远,看他们有什么问题要问。

    陆定远:“咳咳,师父,我也觉得麻烦。直接跺了炖鸡汤不好吗?”

    沈星接到沈心蓝视线,点了点头,轻声道:“师父如此做自然有师父的用意,师父,我想学!”

    沈心蓝满意的点点头:“我们生活中所能吃到的东西,都有很多很多的做法。这样费力做这只鸡,为了的是保留鸡肉最原始的味道。只有我们用心的对待这样食物时,才是对它的最大尊重。你们要记住,没有做不好的菜,只有不用心的人。”

    这一刻,她自己也有为人师者的觉悟。她的厨艺搁在现在也就是家常便饭,可是她想尽自己最大的努力,做到最好。

    也许,她来到这里的意义,就是教会这里的人怎样把食物百变,怎样做,怎样吃,怎么样吃得更有意义吧!

    “师父,徒儿记下了。”三人异口同声的道。

    沈心蓝满意的点点头:“行,知道就行了,先让去摆案台,先拜师,然后再吃饭。”

    马上就正午了,排骨炖土豆也已经在收汁儿了。油泼面的调料都准备好了的,只要锅里水一开就可以开始做。

    沈心蓝坐在堂屋正中间,其它人坐在两侧,沈星,陆定远,王花站在中间。

    “我这人没有那么多规矩,也不喜欢那些繁文缛节。所以,今日,你们只需跪下磕三个响头,敬上一杯茶方可。这就算入了我痴门!”

    话音刚落,三人齐刷刷跪在了地上,咚咚咚磕了上个响头,在从一旁谭阳端着托盘上接过茶杯。

    “沈星,你是大师兄,是他们的榜样。师弟师妹们有困难,你要第一时间站出来。该帮的就帮,不该帮的让他们自己解决。你要起一个好的引导作用,带好头,成为他们的指路明灯。”

    “徒儿谨遵师父教诲,一定铭记于心!”

    沈星恭谨的接过沈心蓝喝了的茶杯,心里对她更多了几分敬重。她不仅救了自己跟哥哥的命,还收留他们,现在还收他为徒。这辈子他唯一能够回报的就是一颗忠心。

    沈心蓝接过陆定远敬上来的茶,语重心长的道:

    “定远,你是他们三个中岁数最大的,甚至比之师父还要年长几岁。之所以让你屈居第二,是因为师父想让你记住。人外有人,天外有天,切不可恃宠而骄,更不可持才傲物。要保持一颗本心,时时谨记你学厨的初心。可懂?”

    陆定远眼泛泪光,心里那一丢丢委屈已经完全消失殆尽。原来师父这么看重他,这么在乎他。那他一定要好好做,成为师父的骄傲。

    “师父,徒儿懂,徒儿一定谨记你今日说的话,永不敢忘。”

    沈心蓝满意的点点头,

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