返回第170章 厨师这职业(第2/5页)  七零年代白富美首页

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而亲不待落叶归根的故事。

    她觉得秦老爷子是个情怀系食客的可能性应该更大。

    “吃情怀”这在那些上了年纪的念旧食客中发生率很高。

    山珍海味比不过记忆里家中的粗茶淡饭,没什么奇怪的。

    沈华浓觉得,尤其是秦老爷子这种已经千帆阅尽尝遍山珍海味,对大鱼大肉和各种精贵食材显得很漠然的人,在走到生命的最后阶段能够放弃优越的养病条件,非要折腾回到家乡的人,应该没什么比情怀更重要的了。

    至于他为什么会接受儿孙给他安排的饮食,自己不主动说出需求,沈华浓猜测也许是知道命不久矣,他自己都不清楚,也可能是个性使然吧,谁知道呢,没准有的人就是那种‘我不说就是要你猜,你猜不到我就生闷气’的人呢。

    她仔细想过了,老爷子就主动索要过莲蓬包子,莲蓬和窝窝头,这些除了颜值,这些还有其他特点,都是乡间最常见的食材,粗粮c水生菜,结合秦老爷子的成长环境,她今天做了糙米茶,这是老爷子出生地竟市林场县那边的夏日常备饮品。

    做法很简单,比她费劲磨果汁要简单太多了,成本还更低。

    说是茶其实也不全然,将糙米放在未沾油的锅中炒至黄褐色后盛出,锅内放水烧开后放炒过的糙米,水滚开再改火煮半时即成。

    糙米茶是过滤糙米渣后的水,能消暑解渴促消化,这是沈华浓曾经了解的主要功能。

    不过,她在下湾村看见村民们下地的时候带的糙米茶是带了米渣的,为的也不是它的药用价值,而是为了果腹,在某种程度上,这也是一块粉饰贫穷的遮羞布,没有白米下锅的时候,来一碗带米渣糙米茶,还能发挥一下阿q精神说本来就是要消暑解渴的。

    在这里,喝糙米茶差不多就是贫穷的意思了。

    除了这个,沈华浓也没有再准备其他的,倒不是怕抢陆柏薇饭碗得罪她,主要是她觉得太上赶着给人的印象可能会不太好,一开始就说了只做茶饮尽尽心意,就先从茶饮入手探一探,验证了猜测再说,本来秦卫南对她就有恶意,这事儿还急不得,得找个合适的契机。

    食堂里已经很久没有准备过糙米茶了,彭振华见沈华浓准备一开始倒也没有多想,等看见她将大盆里的连米渣带水的舀了一瓢出来装满了一玻璃瓶——给秦老爷子备汁水的那只,就忍不住问道:“姐,我们今天就送这个啊?”

    沈华浓点头说:“就这个。今天我自己去送吧,正好有点事要跟陆大厨说,看能不能见着她。”

    见她就拿个瓶准备走了,彭振华还跟了两步,之前沈华浓问了秦老爷子不少事,他还以为是憋了多大个招,结果现在就做点儿这,雷声大雨点,彭振华隐隐是有点失望的。

    只不过沈华浓之前几件事给他的印象太过深刻,他也没有表现出来,只含蓄的问:“姐,你不准备点别的吃的?”

    沈华浓说不用。

    彭振华犹豫了一下建议说,“不然拿个馒头?今天我做的桃子好像比昨天要进步点儿,有几个能够看出来像桃子了。”

    沈华浓扫了他一眼,说:“以后好好练习,明天你可以给桃子添两片叶子。”

    “姐”

    “好了,你忙去吧,我找陆师傅说点事马上就回来。”

    沈华浓掐着饭点到了住院部,到门口才发现陆柏薇今天没来,给老爷子送餐的是个三十岁左右的男厨师,比她来得要早一些,在病房伺候爷爷的秦卫南看那男人的脸色似乎不太友好。

    沈华浓到的时候,他似乎正在跟那个男厨师询问陆柏薇的事。

    “这几天饭店很忙,薇脱不开身,也不想被不相干的人骚扰,不过这些饭菜都是她亲手做的,以后送饭的事情都是我来。”

   

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