和朱氏、韩氏几个,一边唠嗑,一边把晚上包饺子要用的肉和菜都收拾了出来。
“大嫂,今晚上还是包白菜和萝卜馅的饺子呗。”韩氏问道。
“哎,这是咱家的老规矩了,白菜是百财,萝卜是来福,就是取个吉利话儿。再说了,这光是白菜的吧,馅子太水了,不好包,少掺上些萝卜,好包,而且吃起来也水灵。”薛氏低头收拾手里的白菜。
这些白菜,都是藏在地窖里的,昨天才拿回来。而萝卜则是早就插好了丝,用热水烫熟了冻出去的,提前拿回来缓着。
今年家里的人多,所以这饺子馅就得预备的多些,好在家里肉有的是,薛氏拿回来了好几条肉,估计得有差不多二十斤。
“大嫂,你这肉也太多了吧?哪里还能用上这老些啊。”朱氏看见,就说道。
“人多,多预备点儿吧,大过年的,不好弄得小小气气,让人看了笑话。那些人跟着志祥来到咱家,总不能让他们三十的饺子都不能可劲吃吧?”薛氏说的是家里的这些下人们。
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