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张氏的病慢慢得真的好起来了。
先是说自己精神头好了,心口不太疼了,然后可以出去走走了。
她卧床这些天吃不好睡不好还喝了半个月的药,整个人清瘦了不少,只看外表的话,当真像是大病了一场。
乔小麦这时候则示意童三郎做一个小车柜,类似后世那种专门卖凉皮的小摊子。
童三郎各项技能点的很满,不管是琴棋书画还是砖瓦木匠,他通通都会。
上山砍树,回来叮叮咣咣一下午,一个符合要求的小摊车出现了。
用绳子绑到牛车之上,堪称完美。
乔小麦则是准备腌制酸菜,因为要做生意,这次她不用坛子了,她用的是大缸。
这一切准备工作做完,又过两日,张氏的病好了。
病好,可以商议分家事宜了。
不过张氏要求先试卖几天,看看效果。
乔小麦不差这几日的功夫,依她。
于是乔小麦先是教她做凉皮。
凉皮这个简单,原料是面粉,配菜是黄瓜豆芽,虽说没有辣椒令人遗憾,不过大夏天的来碗劲道的凉皮还是很不错的。
至于酸菜鱼。
鱼需要去集市上买,而且因为白鹿镇不临海不临湖,鱼的价格比鸡的价格还要高。
为此张氏忍不住念叨,“这鱼都要八九文钱一斤,你干脆教我那个田螺和那个泥鳅汤吧。”
乔小麦的螺狮酿做的异常好吃,前几天她和童三郎捞回来的那些田螺,她一部分做了螺蛳酿,一部分做了螺蛳汤面。
童家人吃了,神色和啃骨头时的神色是一样的。
虽然肉不多,但这就是好手艺的魅力啊!
还有那个泥鳅汤,泥鳅全被掐头去尾去内脏,土腥味全无,只剩下鲜美,童家人喝的个个都是肚子圆圆。
就连牵挂着朱红云的童二郎也是如此,吃饭的时候,他很快就能将朱红云抛到九霄云外。
这两样食物在童家人的记忆中留下了极其深刻的一笔,因此这会儿张氏忍不住念叨了。
这东西这么好吃,而且原料还免费,即是如此,干嘛还要费劲儿去买鱼呢。
“咱们村小河里已经没有多少田螺泥鳅了。”乔小麦道。
她以前时常去捞,连带着村子里的人也跟着去捞了,捞的人多了,里面的东西自然就少了。
“可以去你家那个土坡那里的小河里捞。”张氏道。
“这个不稳定,不如酸菜鱼稳定。”乔小麦道。
“能挣几个挣几个,反正不要钱,在河里扔着也是扔着。”张氏理由很充足。
乔小麦想了想,点头,“成。”
现在有她灵泉水撑着,做出来的味道都不会差。
但若是分了家张氏搬去新宅,那味道她就不能保证了。
味道没保证,那赚钱就不稳定,多提供几个菜谱吧。
童铁虎坐在树下,将张氏和乔小麦的对话听在耳中,他张口道,“三郎他娘,有老二媳妇那事在前,所以我这丑话也说在前头,这些东西你只能拿着自己做,不能动买卖的念头。”
“不然的话,你也回娘家,别回来了。”
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