时间不等人，看看十一点四十五啦，秀花拿起了呼叫器。

    音响员应声而至：“秀经理！”

    “按照定单上的接洽时间和播放顺序，为婚礼的举行播放。有事我负责，去吧！”，三个婚庆老板望着音响员的背影，张大了嘴巴。

    “这事儿就这样定了！手板手心都是肉，都是朋友，四六还要靠大家相互依存呢。对不起，酒店只能按照定单上的接洽时间和播放顺序，为婚礼的举行播放。”

    秀花淡淡的看着三个小老板：“为难酒店，实际上也是为难你们自已，请吧！”

    看看各自的腕表，三个小老板夺门而出。

    12点08分08秒；12点18分18秒；12点28分28秒，三个缠绵而深情的声音陆续响起：“各位来宾各位朋友，请安静；现在，×××先生和×××小姐的世纪大婚，隆重开始！”

    三道婚礼进行曲陆续回荡，接着是掌声雷动，叫好声喝彩声扬起彼落……

    秀花从自已座位上站起来，赵花也紧跟着起身。

    正副经理走向门口，临出门时，秀花回头清晰地说：“会计和出纳请暂时放下手中的工作，现在是大堂上菜开酒水最忙的时候，一起来帮帮。”

    也不管二人听见否？一挺身跑了出去。

    到前台时，秀花接到了马部长的电话，一听，急了：“不是说下午来吗？怎么现在来了啊？”

    “嗨，你问我，我问谁呀？接待吧，人家是堂堂的区委宣传部长呵，得罪不起的。秀经理，再困难也要接待，而且还要接待得令他满意，明白吗？”

    “贵客来啦！翻一桌备用桌吧。”

    秀花对助手吩咐道：“区委宣传部唐部长，你知道的。”

    赵花点点头：“知道，这个唐部长经常来，不管吃多吃少，其女秘都要求在实价上加三分之一。怎么早不来晚不来，偏偏这时候来凑热闹？”

    秀花笑笑：“我也纳闷呢，去吩咐腾桌子吧。”

    后厨房通道，孙子带着二个男生一个小保安和几个女服务员正紧张的忙碌，将一道道大菜送上各个餐桌。个个满头大汗，脚不离地。

    饶是如此，离厨房稍远的的餐桌，仍有顾客用筷子敲着桌沿，或者扯开嗓门儿大喊：“上菜上菜，饿死啦，怎么没服务员啊？”

    秀花厉声对赵花说：“保安留一个，其余全部叫进来传菜。”，赵花就屁颠颠的跑出去。

    片刻，四个挽起衣袖的小保安冲了进来。

    瞅瞅还是没看见出来帮忙的会计和出纳，秀花又朝赵花喊：“去！把那二个宝贝叫出来。告诉二人，如果再不来，给予旷工处理，快去。”

    赵花又屁颠颠的跑回办公室。一会儿奔出来，远远的向秀花摇摇脑袋瓜子。

    接过孙子递来的一大盘煎炸螃蟹，秀花就往前送，一面叮嘱到：“别慌，别慌，莫要上重和上漏了，小心一点。”，小保安接过，挺直腰杆就走。

    “还是不来？”秀花瞅瞅奔到身边的助手。

    赵花点点头：“不来也不答话，像没听见一样。”

    “行了，先莫管俩宝贝了，快帮忙上菜吧。”

    这就是饭馆酒店的特点：忙时忙得屁滚尿流，恨不得员工多多为善；闲时闲得浑身痒痒，巴不得把员工全部解散。

    确切的说，中?晚餐那关键性的一二个钟头，逼迫多少大小老板和管理者绞尽脑汁，在成本和利润中选择和博弈，至今还没有高手找出一个好的解决之道。

    全部动员，上菜大战，总算把三个婚宴的菜上齐了。

    还没喘口气，迎宾小姐引着一个宽额角亮眼睛的中年男和二个年轻女孩儿，姗姗而来。

    “秀经理，这是区委的唐部

『加入书签，方便阅读』