不同凡响的制造技艺同样让米露大开眼界，庄严神圣的美食殿堂再次给她开启了一扇新的大门。

    作为在全国风靡一时的特色美食，五谷鱼粉有着数量众多的拥趸，就连前世的米露也青睐有加。

    一碗风味浓郁的热汤里，盛装着酸辣可口的粗粮粉条，搭配着入口即化的鱼片，让食客每次都可以满足地捧起暖洋洋的肚皮。

    略作准备，米露便迫不及待地开始联系五谷鱼粉的烹饪。

    为了保证练习的顺利进行，系统在冰箱里已经买进了足够的材料。

    将数量繁杂的烹饪材料取出，米露将它们顺次码放在了砧板上。

    五谷鱼粉的粉条取材于五谷，分别是大米粉c玉米粉c小米粉c高粱粉c芥麦粉，白黄红色调明快，味道也不尽相同。

    而它们之间的比例，影响五谷风味的完美契合，也是米露所要把控的重点。

    至于鱼粉的汤底，则更是这道菜的重中之重，鱼粉的味道是否浓郁入味，鲜鱼的精华能否充分释放，都是决定了味道的好坏的根本。

    鱼类在被烘干磨粉的过程中，维生素能得到较好的保存和浓缩，鱼肉的鲜美被压缩进了一颗颗粉末中，而在浸入沸水会便会迸发而出。

    小心地控制水温和时间，米露力求将汤底的精华锁定在最为完美的时刻，然后纤细的玉手拨弄着五谷粉条，让它们倾泻而下，尽情地吸收着汤汁的醇香。

    另一边，将切得轻薄不余半根鱼骨的鱼片略作煎煮，也将其汇入粉条之中。

    加上各式各样的调味品，以鲜嫩的豆腐作为辅佐，然后立刻起锅，撒上葱花c芹菜c花生米，隔着数米外都能闻到一股沁人心脾的鲜香。

    即使做的很是细心，也难免有所遗漏，米露眨了眨眼睛聆听着系统的分析。

    五谷鱼粉的制作工序其实并不复杂，但是其中却也包含着许多不容忽视的细枝末节。

    总结完自己的纰漏，米露闭着眼睛好好消化了一边，随即再次拿起菜刀锅铲，进行着新一轮的烹饪。

    一个追求尽善尽美的厨师，就是要懂得要在细节处做的比所有人都更好。

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