这一边，蓝龙已经热锅凉油，开始起灶了。蓝龙的架势此时绝对是有着那种特级厨师的样子。

    陆云飞在一旁看着不觉得对沈老爷子道：“真看不出来，他还是有两下子的，就看他这个入油的样子就看得出来，没有几十年的功力，是绝对做不到的。”

    沈老爷子嘴角一挑，道：“其实你也该知道，他这样的人，虽然混蛋，但是能够走到今天则一步，要是没有安身立命的本事，怕是假话吧？我看这就是他的本事之一，不过这不过就是一个开头而已，后面还有好戏那。”

    陆云飞颔首，随即又道：“但是老爷子，我想问问您，您真的见过这个什么红烧红糖吗？”

    沈老爷子眉宇动了动，而后道：“其实我也不过就是听说过，但是奈何，我这么多年也一直都没有得到过这个菜谱。这道菜我觉得一定不简单，你相信吗？”

    沈老爷子都这么说了，陆云飞岂会是不相信的吗？

    但是此时此刻，陆云飞的眼睛光顾着看着那边的蓝龙了，他却没有醉意道此时沈老爷子的表情。

    那边蓝龙已经将过里面的油烧了有五成热了，蓝龙将红糖足足二斤红糖全部都加入到了油锅里面。

    这一手熬糖的技术也确实不错，其实做过什么拔丝地瓜的人都知道，这一道菜炸至地瓜的时候并不是中遇难的最难得会时还是在熬糖的时候，要把糖熬到适合的粘度是一件非常不容易的事情，然后要让糖全部融化，同时粘稠度正好，而且也不会维持糊锅更是一件难上加难的好事情，但是此时蓝龙的动作看起来漫不经心。可是过里面的红糖已经开始变了颜色。

    其实红糖是用来制作焦糖的好东西，因为红毯的颜色第一是摆在这里的，第二也是因为红毯的味道相比于白糖更加的红亮一些，做焦糖的话，不但能够增加那种胶香味同时也能过保证糖的口感和色泽。

    不一会，就在蓝龙漫不经心之下，那些红糖已经变成糖浆了，全部的融入到了热油中，而且此时锅中的糖稀已经变成那种冒着大泡泡的糖稀了，这可谓是粘稠度正好，而且糖的浓度也是最好的时候。

    陆云飞看到这里，却没有什么表示因为它也能够制作者的这么好，因为这本就是熟能生巧的东西。

    陆云飞对沈老爷子道：“老爷子您看他把糖制作成了这个样子，然后用这个样子的糖，根本就不可能红烧吗！他不会是想要做糖块以后，再用酱油制作吧？”

    沈老爷子倒是摆摆手。只说了一句：“看下去。”而后便沉不语了。

    陆云飞无可奈何，只能静静等待。那边看样子蓝龙已经进入到了首位的阶段，可是陆云飞此时更改的疑惑的，他竟然没有听到爆锅的声音。而就在这个时候，就在她疑惑的时候，那边蓝龙喊了一句：“已经做好了，但是要老爷子自己来看。”后，沈老爷子起身，对着陆云飞道：“我们去看看吧。”

    而后两个人一前一后的来到了蓝龙的身边，此时蓝龙也不知道是故作谜团，还是真的就是这道菜需要用盖子盖住。就看一个光洁的盘子上，此时盖着一个银制的盖子。

    “你的作品就在这里面吗？”

    沈老爷子问道。数日昂这是明知故问，但是不知道为什么此时沈老爷子问出这句话的回首，别有一种情绪一样。蓝龙颔首道：“没有错，我的红烧红糖就在这个盘子上。”

    沈老爷子一笑，而后陆云飞就要动手去打开，但是蓝龙此时却挡住了他的手，陆云飞冷眼看去，就看蓝龙对沈老爷子道：“老爷子我们可要说好了，要是做的真的是红烧红糖的化，是不是我的请求，您老人家就答应了？”

    沈老爷子一笑，道：“没有错，要是你真的做出记录中的红烧红糖的化，那么我就帮你这一次，我老头子可是不轻易答应别人的。但是

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