空间应该有一个什么看不见的调节器,在做着天然的调控,能够使得空气之中时刻保持着无菌的状态。
除此之外,时间则是这个空间最大的外挂。
传统酒曲发酵的时间可能需要七天到半个月,在叶子君这儿,只需要半天到一天;
至于陈化,那就更不用说了,在空间里面窖藏个一年,拿到外面就是十几二十年的陈酿。
这些条件,对于酿造出名酒来,起着至关重要的作用,甚至一些专门的酒厂都达不到这样的标准环境,但叶子君这儿却是完全能够做到的。
所以,即便是她的讲究技术做不到像叶父那样熟练,可有空间做辅助,她酿出来的酒,也必定不会比叶父酿的酒差太远。
叶子君想起了老村长,当初她可是在老村长的面前夸下海口,明确说了往后老爷子的酒由她来酿的。
老村长对她们姐妹多有照顾,她既然答应了要给他老人家送酒,就绝对不能食言。
酿酒首先要做的准备工作,就是粮食。
叶父最喜欢酿的是谷酒和米酒,但父亲没了,今年叶家下半年自然是没有收成了。
原本叶子君是想要去购买一批优质谷子来酿酒的,但是在这个空间发生剧变之后,她就改变了这个想法。
本来她以为这个空间是不能种植的,但现在,空间里的作物不但能种植,而且成熟时间比外界要快了十几倍,这对叶子君来说,当然是一个天大的好消息。
这样一来,哪怕她只需要开辟极为的一块地,也能种出粮食来了。
稻子从种子萌发到稻穗谷粒成熟,大约需要一百多天的生育期,优质的稻谷,甚至需要生长足够10天才能收获。
以10天的周期来算,在叶子君的空间里面,也不过就是七八天的事儿,一个月就够她收四五茬了。
而且这还是以外界的成长周期来论,她的空间里面有空间水,还有稳定的阳光温度,对于稻谷的生长绝对有着巨大的促进作用,不像在外面,时不时会阴天下雨,对植物的光合作用肯定有一定的阻碍。
所以,在空间里面种稻谷,成熟周期顶多也就是一个星期,哪怕一次她只能收个几十斤谷子,对她来说,也绰绰有余了。
而且空间出产的稻谷,绝对比外面买的品质上要高几个档次,这样的粮食酿出来的酒,肯定也要纯正香甜得多。
这样一想,叶子君立刻就行动起来,也顾不上喝酒上了头,直接就抄起一把锄头来到了离清潭水最近的一块空闲的地段,划了不到十平米的地块出来,专门种植稻谷。
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