石志杰特别珍惜食物,这是两世养成的习惯。
无论是这一世还是前一世,石志杰小时候都是缺乏食物的,食物的意义不仅仅是饱腹,更是活命的东西。
随着他渐渐长大,食物越来越丰富,他的选择越来越多,但这种感情保留了下来,那就是感恩以及珍惜。
对待食材,石志杰极度虔诚,对于美食、厨师题材的作品,感情快速融入的关键。
说是要犒劳赵璇,但并不丰富,两个人的晚餐,还是四菜一汤。
自家的丫头是肉食动物,但上学的时候可没有多少钱财让她尽情的吃肉,因此今天的菜肴全是带肉的:鱼香肉丝、红烧肉、青椒炒肉、回锅肉,就连汤也是带肉的蛤蜊疙瘩汤。
这些都是家常菜,好的厨师要能够小中见大,用普通的食材做出不一般的味道来。
石志杰非常有幸的饰演过华夏一位名厨,那位大师就有这样的功力。
石志杰虽然没有大师一样的功力,但也有他八成火候,哄自家女友开心就足够了。
要做一道好的料理,首先要保证食材的新鲜,石志杰选择的都是当天的新鲜食材,这样可以最大化的利用食材的新鲜以及营养。
为了保证食材入味,就需要细致的刀工,食材规整有序,既方便烹饪的时候更好的入味,在摆盘乘桌的时候更好看。
华夏美食向来将就“色香味俱全”,刀工是成为一个厨师基础中的基础。
哪位厨师没有在厨房里面切成百上千斤土豆的经历呢。
石志杰仔细的把食材清理一遍,素肉分类,捞起菜刀就开始切了起来,切菜的时候速度极快,菜刀和案板接触的声音连成一片,仔细听听居然是《最浪漫的事》的调子。
石志杰完全沉浸在一个厨艺大师的境界里面,他仿佛又化身成那位大师,狂热的对待自己的每一道美食。
忘记了一切。
赵璇在厨房门口呆呆的望着石志杰,这挥舞着菜刀,舞动着大勺的男人,居然是石头!
有点颠覆赵璇的三观。
她可从来没有见过这样的石头。
即使她知道,石头从小一个人生活,饭菜都自己做,也没有现在这样惊讶。
赵璇早就出来了,她洗完了澡,刚好肚子饿了,就听见厨房里面传来响动的声音。她知道,那是石头在给她做晚饭,赵璇曾经问过石头的厨艺,那家伙很不好意思的说道:“吃不死人。”
赵璇想着,或许她应该主动帮石头一把,毕竟石头在她面前可不是谦虚的人!
即使今天中午的饭菜很好吃,赵璇下意识的认为那是自己饿的太狠了的缘故,毕竟,人饿的太狠,就会感觉什么东西都很好吃!
赵璇被吓到了。
石头这家伙得多谦虚啊,看他舞刀弄勺这么熟练,厨艺应该相当不错吧,毕竟,自己上场都不会把菜切的那样齐整,不仅齐整,还厚薄如一。
只瞧这刀工,去后厨打荷都不怕没饭吃!
都说认真的男人最帅,赵璇为之着迷,但也带来一丝丝困惑:在石头的心里面,到底是哪些能力他认为是重要的呢?
赵璇有点痴了,入迷的欣赏着石志杰在做菜,那感觉就是石头在创作一件艺术品。
石头居然用《最浪漫的事》的调子做饭,这让赵璇又高兴又好笑,同时又感觉甜蜜,这首曲子,可是今天石头在她熟睡的时候做的啊,说是他们两个的定情歌曲都不为过。
厨房内外的两个人,一个在做菜,一个在欣赏,配合的相当默契。
屋里的灯光越发的明亮,石志杰忙的欢快,那食物的味道从厨房望外弥漫。
赵璇闻着香味忍不住了,她蹑手蹑脚的走到石志杰身后,偷
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