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    宝栓和斌儿、连朵三人，听到了张小雪说的面筋以及长杆子，他们虽然知道长杆子是什么，却不明白面筋是什么东西，都一脸懵的样子。

    所以他们就跟着张小雪到了厨房里，看她要怎样做面筋。

    只看到张小雪和了一个小面团，在陶盆里装了一些清水，就把面团放在清水里一直搓洗。

    张小雪手里的面团，眼看着越洗越小。

    等到手里的面团不再变小，充满粘性的时候面筋就做好了。

    剩下的洗面筋的水，张小雪也没有浪费，放在一边让它沉淀，准备待会儿正好粘知了回来的时候，可以用剩下的面粉制作凉皮。

    把手里拿的面筋找一块油纸包好，然后到外面拿了两根长的竹竿。

    张小雪和宝栓一人一根，而斌儿和连朵一人拿上一个布袋儿，四个人就来到了山脚下。

    这里的知了可真多，一棵树上会停着好几个知了。

    张小雪把面筋放到竹竿的最上面，举着竹竿，一下子就粘到了一个在树枝高处的知了。

    这一下子宝栓他们三个人才终于明白张小雪做面筋的用途，这可真好用啊。

    “小雪姐姐，你可真聪明，这个方法都被你想到了，哈哈！这样抓知了也太容易了。”

    宝栓笑着说道，在心底有些崇拜张小雪了，三个孩子都用崇拜的眼神看着张小雪。

    张小雪只是笑了笑，没有多解释，这只不过是在现代人人都知道的事情，实在没有什么好让她骄傲的。

    四个人配合的非常默契，宝栓粘了知了，斌儿负责摘下来装到布袋里，张小雪粘了知了由连朵负责摘下来放进布袋里。

    过了不多会儿，他们就粘了两小布袋的知了，张小雪看了看时间，叫上三个小的准备回家。

    路上碰到了其他的村民，他们当然听到了两个布袋里知了的叫声，觉得这四个孩子为了抓知了，可是出上功夫了。

    抓了那么多的知了玩，得浪费多少时间啊？有这功夫帮家里多干些活多好啊。

    有些村民想到这里就摇摇头，不过一想是雪善县主，他们就想若是雪善县主是自家的孩子，即便她什么都不干只是玩儿，他们也非常愿意的。

    谁让雪善县主这孩子脑瓜子聪明呢，看看先是发明了煎饼，这种好吃又实惠的食物。

    还有发现八爪怪的美味，这又带动村里的孩子们钓鱼，这一桩桩一件件的，有谁家的孩子能做到的，真羡慕张振河家有这么好的一个闺女。

    回到家张小雪就清洗了知了，把它们的翅膀都拆掉，然后控干水，就把它们炸成又香又脆的油炸知了了。

    味道真好吃特别香，在旁边尝味道的三个孩子，一个个都吃的笑眯了眼睛，纷纷的夸赞知了非常好吃。

    三个小孩儿纷纷决定，明天还要去抓知了。

    晚上吃饭的时候，家里人对炸的这一陶盆的知了都非常喜欢，真没有想到这种每年夏天都叫的烦人的知了，原来吃起来是这么的美味。

    这刚吃完饭，把桌子收拾好，宝儿他娘就过来了。

    “是香妹啊，有什么事吗？快过来坐。”张母跟宝儿她娘打招呼并递给她一张板凳。

    “翠芳姐，明天轮到你们家给孤老院送饭了，我过来跟你打声招呼，今天轮到我家的。”

    “你们家这是刚吃完饭吧，院子里还有香味儿没有散尽呢，这是做的什么好饭啊？可真是香啊！”

    宝儿他娘也是30来岁的年纪，长相一般，看起来也非常的干净利落，穿着一身蓝色的麻布衣服，笑嘻嘻地对着张母说道。

    “哈哈！香妹你这鼻子就是灵，我们家今天还真的吃了一种新的食

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