当裴宽终于如同刘姥姥逛大观园一样逛完了一楼,坐在二楼雅间休息的时候,他才终于松了一口气。
幸好二楼的雅间都只是正常范围内的雅间,没有一楼的那些惊人之举,虽然他觉得自己坐着的这玩意实在是太舒服了,决定一会儿一定要问问唐一笑,这椅子能不能买回去,能不能打七折。
没过多久,小月就来给裴宽上了壶茶,端了盘点心,还递给了裴宽一个小册子,“客官慢坐,有需要的话就拉一拉这根绳子,小月马上就过来为客官服务。”
这丫头可是怪机灵的,也不知道唐一笑从哪儿找过来的,不过他一想到刚才在一楼看到的那些新奇玩意,又是摇头苦笑,和那些东西比起来,找来个能干的小丫头似乎也不算什么了。
裴宽好生舒缓了一下心情,觉得折腾了这半天,也确实有些口干了,于是自斟自饮地喝了口茶,可刚刚咽下去,就立马觉出不对了,这可不是茶汤的味道啊!
因为裴宽一直闭着嘴没说话,这时候便觉出满口的醇厚清香,还有舌尖的一丝甘甜,闭着眼睛,显然回味悠长。
唐朝人喝茶,并非像现代人一般喝的是茶水,而是经过了生嚼茶叶这种粗糙的食用方法后,变成了非常讲究地喝茶汤。
但是,之前已经提到过,唐朝人的饮食习惯以蒸煮为主,一个极其重要的原因就是,温度达不到炒菜的标准。也正因为此,唐朝的菜和茶都一直处于水环境下,无法得到长足的发展。
在茶叶的制作工序中,有一道极为重要的工序,名为杀青,而茶叶只有经过地道完整的高温杀青,才能使茶叶中的芳香类物质成倍数地增加,也就是茶的香气的来源。但是,因为唐朝缺少这样的高温环境,使得茶叶在水环境下最高只能达到水的沸点100c,芳香类物质也只能达到86种。而在唐一笑采用了高温炒青c使茶叶脱离了水环境后,温度急剧升高,芳香类物质达到了500余种,是未经过炒青的茶的近六倍,因此,裴宽才感受到了唇齿留香的回味。
当然,还有一个原因是,唐朝人的茶汤中往往加入许多在唐一笑看来极其奇怪的东西,比如羊油c牛油c辣椒c食盐c薄荷,还有大量的各种各样的香料,使得茶水从世界三大饮料变成了一道菜汤,如今她总算还原了茶的本来面貌,也算是变相地促进了世界饮料行业的发展吧。
“看来眠卿丫头背后,是有高人指点啊。”
这话,裴宽没有说出口,不过心里确实认定了这个想法。因为裴旻因为常年在外,并不熟悉李眠卿,但他不一样,他可以算得上是看着李眠卿长大的,没想到突遭大变之后,失去了半数记忆,可为人做事上,却又和以往大不一样。而现在,更是弄出了这许多的新鲜玩意,如果说性格上还能够解释,可这些东西总不是凭空冒出来的吧?就拿那个象棋来说,那可是钻研一辈子都未必能钻研透的。
正当裴宽还在猜测的时候,突然灵光一闪,想起了小月说的“当湖厅”的那个故事。裴宽自认,如果真的曾经出现过这两个国手大家的话,他不可能连名字都没有听过,随即他又想起了小月说他们两个人都是神仙下凡,顿时一拍大腿,这些神仙之法定然是孙师的手笔啊!
越想,裴宽越觉得自己想的是对的,不光是因为那个神仙下凡的故事,更是因为只有孙师的阅历c见识还有年龄,才能弄出这些神奇而又充满智慧的东西,而裴二的信中也提到过李眠卿为孙师所救,那么这一切便都顺理成章了。
一想到可能有关孙师的大计,裴宽自然不留余力地相助唐一笑,于是,在这个美丽的误会下,摘星会馆的热度不降反升,而且竟然出现了持续升温的迹象,百姓之中,已经将摘星会馆传成了神仙之境了,可官民之间的等级差距太过悬殊,任凭他们想得再美好,也是生不出让那
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