服务员将红酒海鲜锅准备好,开锅后才倒入地中海一种度数不高的微甜的红酒,这种红酒有个特别的名字“长在锅里的葡萄”,顾名思义就是为海鲜锅准备的!
看见那紫红色的酒倒入熬好的底汤中,打开中式火锅那样的开关,一道美食之旅即将开始!
“这就是尼恩中国的火锅做法嘛~只是口味上和食材上改良了一下,看来火锅的影响力不容小觑。”守海对北京说。
“哦?”
“给我倒一杯。”拿出杯子让北京倒一杯江小白。
酒鬼不爱倒酒,却愿献酒,这是两个本质上的区别。
北京很高兴的接过他的杯子,拧开瓶盖,倒了近三分之二的葡萄酒杯,然后推过去。
“还以为你要倒满呢?”
“想得美,那是给我爸爸倒酒我才会倒满,这是装葡萄酒用的,倒满怎么喝你。”
“也是”
转过来,给自己倒上一杯,也是三分之二的,北京看着透明杯子里的江小白全权眼里放光了,她不是真正的酒鬼,只是上瘾了。
“别急,还有三瓶呢~”
“嗯~干杯!”
“cheers!”
眼前丰富的海鲜锅会让几乎所有的食客垂涎,但在这两人眼里,似乎江小白的影响力更大一些,连服务生都好奇这两个人在喝什么?
北京端起酒杯,就连着闭上眼睛,像喝雪碧一样咕了一大口江小白下肚。
度数不高的高粱酒也是辛辣十足,四十度左右一斤可以让不常喝酒的人进入些迷状态。
“啊!啧!”守海也下肚,一小口让他第二次寻见这中独特的酒味,越喝越高兴的样子。
中国的酒,有一种特别的情感与口感,即使第一口喝不惯他的人,再接触它时也能体会到那种外表不争不抢,内心却有股力量的生命仪式存在着。
守海喝完看了看杯子里的白酒,道:“终于知道为什么你喜欢喝它了!”
北京似乎沉醉在酒香里,她没有听清守海在说些什么?
“什么?”(北京)
“此处是不是应该有祝酒词才对?”守海跳开话题说。
“祝酒词?好嘛一杯解千愁,就这句祝酒词最过瘾!或者是把酒祝东风,切莫恁、匆匆去”一句王安石的《伤春怨》说出来,连着这地中海开放的情怀都变得“怨夏”了
但这却是北京心里最真实的感受。
诗句的本意守海也听出来了,分明是又怨又伤感的。
“我不太懂中国的古文化,但我记得一句‘葡萄美酒夜光杯’”守海只记得前面一句,后面怎么想也记不起来了。
“欲饮琵琶马上催!”北京补充道。
“哼没错,就是这句。”
“你怎么知道这句话的?你师父说的吗?”
“嗯!”这句话简单,而且很顺利,所以一下子就记住了,比起你刚才的那句话,这句更加适合我们。”
“葡萄美酒多欢乐的场面,可是我怎么老是觉得自己被抛弃了似得,马上催才是现实,对吗?”(北京的心理活动)
北京又喝了一口江小白,酒进喉咙了,她闭上的眼睛睁开看着守海说:“上飞机前最后一次跟你说‘谢谢’,谢谢你让我的这次旅行更完整。”北京说。
“ to!”守海也是感同身受。
然后,“啊!啧!”守海与北京将第一次倒满杯的江小白葡萄酒杯近乎喝完了。
祝酒词的结束,锅里烧煮的海鲜已经煮开了,贝壳与新鲜的海虾的鲜味已经冒了出来,喝的“涨了红晕”他们才关注到眼前锅里已经腾上来的热气。
“可以吃海鲜了,请把你的杯子给我。”守海
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