憨厚像，一眼就看出是个能干活的料，当即就点头同意。

    周青家在秀水村，18岁来城市打工，没有住的地方，从前给海鑫饭店打工时就住在饭店，现在到饮品批发店来老板让他住在店里，老板背地里把为批发部打更的老头辞退了。

    周青每天跟随老板的侄子开货车拉着箱套到厂家提酒。

    饮料厂的门口有很多等候在那里排队进入的货车，货车上全都整齐地摞着空箱套，进门时门口有人点数，一共多少空箱套记录下来，开张票据交给提货商，车才允许进入。这是塑箱饮品，纸箱包装的饮品不需箱套，所以不用自带箱套换。

    提带箱套的饮品就是麻烦，得到箱瓶场地将箱套卸下来，再到销售大厅拿钱开饮品票子，最后到后库提货。提货时提货车如泊船靠岸一般，得需倒着靠在后库的前台上，后库叉车从库房叉出一摞码好的饮品，周青负责一箱箱搬运下来，整齐地码放在自家的货车上。老板的侄子从前是帮着装卸工码放的，装卸工将成箱的饮品搬过来，老板的侄子在自家车上负责码放。但自从周青来了，老板的侄子就坐在车里不出来，等着周青将酒连搬再码地弄好了，就开车走人。周青干活也麻利，比从前那个装卸工干活快，码得又整齐，老板的侄子挺放心。

    晚上累了一天的周青倒头就睡，一觉睡到天亮，起初，老板不允许他在住的库房里做饭，周青早起就到外面吃，一屉包子，一碗二米粥，一碟咸菜，周青吃的挺饱，中午每逢老板在家心情好时就赏他一顿饭，一荤一素两盘菜，一碗大米饭，周青吃得肚饱腰圆，老板心情不好或外出不在家，周青就到抻面馆里吃一碗面了事。晚上周青他们有固定吃饭地方，不是周青一个人，是算周青四个，全是在老板批发店里打工的装卸工。在一个专门给他们做饭的人家里，离库房不远，老板包月负责他们晚上四个人的饭食。每人一份炖菜，一份炒菜，炒菜里有肉，大米饭管够。那三人中张强爱喝酒，总自带散白酒让其他俩人一块喝，也让周青，那俩人有时陪着泯上几口，周青从来不喝。尽管周青从前在海鑫饭店时有自家酿的白酒，他却从来不喝，更没染上喝酒的习惯。

    后来，饮品批发老板见周青为人实诚，又能干，做事又稳妥，就将库房隔壁房间的钥匙交给他。周青刚进去时那里布满灰尘，却是个能做饭的现成地儿，那里有自来水管，还有个空煤气罐，还有一口蒸锅和一个煮饭的锅，还有一个炒勺，两个大碗，三个盘子和一个小碗，还有两双筷子。周青利用早晚时间将那里收拾出来，拿抹布将厚厚的灰尘抹去，买了钢丝挠和洗洁精将锅碗等擦洗干净，开始在那做饭。周青把这间屋子叫自己的厨房。

    周青可是在海鑫饭店二级厨师的手下干过，与从前的老板在一起为饭店客人炒菜，色香味绝不输给二级厨师。周青连炒出的土豆丝都带着小饭店里做不出来的味道，平常人家炒菜根本比不过他。

    周青每天起床后为自己准备早餐，通常是两个鸡蛋，一盘炒青菜，一碟咸菜，一碗二米粥和一个馒头。周青很爱惜自己的身体，觉得早晨一定得吃饱，不然干活就没劲。中午老板在家时，他就跟着去饭店，老板不在家他就回自己的厨房做饭。有什么菜就做什么。茄子一般周青不过油也能做得很好吃。用辣椒c姜丝和酱做。茄子切成丝，散在锅里时保证每根茄丝都沾上油，掌握好火侯再放辣椒和姜丝。这个火候很重要，放晚了茄丝不入味，放早了有的茄丝还被油沾过，与沾油后再染作料的茄丝可不是一个味。其实周青自己做菜并非要那么仔细，他只是想别把从前老板那学到的本事丢了。从小奶奶就告诉他，技不压身，多学点本事将来不受拘。周青小时候就明白这个道理。

    周青与其它三个装卸工晚饭在距周青住的地方不远的王老太家吃，老板每月固定给王老太一千块钱劳务费，买

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