腊肉是指肉类经过了腌制之后，再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。

    这里制作腊肉所用的肉，并不是一定非要用猪肉才可以，只要是动物的肉都可以做成腊肉，而腊肉只是一个统称而已。

    腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并有种特有的风味，这是与肉干的主要区别。

    腊肉在安若尘的祖国南北均有出产，而南方以腌腊猪肉较多，北方则在以腌牛肉为主，安若尘打算先传腊猪肉，在传腌牛肉。

    此刻安若尘做腊肉，选用的是新鲜带皮的五花肉，先将猪肉皮上残存的毛用刀刮干净，切成3厘米宽的长条，在用竹签扎些小眼，以利于进味。

    把花椒入锅炒热，再下盐炒烫，然后倒出来冷凉。

    将切好的猪肉放入其中，猪肉用花椒c盐c揉搓入味，放在准备好的石盆内，皮向下，肉向上，最上一层皮向上，然后用重物压上。

    放在凉爽之处，每天倒翻一至两次，大约2天之后取出，用净布抹干水分，用麻绳穿在一端皮上，挂于通风阴凉的高处，晾到半干。

    把晾好的腊肉收回来，这时的腊肉表面很干了，但是肉的内部捏起来还是软的。

    最后一步就是烟熏了，用柏树枝进行烟熏，当猪肉变为褐色时即可，然后挂在通风处自然风干。

    最终完成的腊肉，皮色红黄c脂肪似腊c肌肉棕红c咸淡适口c熏香浓郁c食之不腻。

    而当安若尘制作的腊肉都已经完成了的时候，她在兽人大陆的第一个冬天已经到了。

    现在的安若尘当然不可能等了，将放入了大石盆内压好了的猪肉放在一旁，安若尘开始向雌性们传授其它东西。

    在这个兽人生活的世界，安若尘发现这个世界上的物种和蓝星有着惊人的相似之处，唯一变的可能是其大小或生长的方式，就比如已经被安若尘发现的辣椒树c麦树等等。

    安若尘相信在蓝星上有的调味品，在这里也能够被找到，而有的只要能够找到原材料，安若尘就有信心，让这种材料能制成成调味品，出现在这个世界上，就比如酱油和醋。

    这两种东西的制作方式说难不难，说简单也简单，就是分别需要用到大豆和大米两种原材料，还有一点就是需要时间。

    “得让雄性们找一找有没有野生的大豆和大米了，不然我就算知道酱油和醋的酿造方法，没有原材料也没什么用。”安若尘在心里如此想道。

    有很多东西安若尘不是不会，但苦于巧妇难为无米之炊，也只能走一步看一步。

    安若尘现在教的很多东西都需要时间的沉淀，才能够完成，而且还有一部分因为缺少佐料，被安若尘改成了简化版本。

    但在场的所有雌性都认真的按照安若尘说的去做，还很积极的提出问题，把一些不懂的地方说出来，学习氛围十分良好，完全没有考虑过万一安若尘是骗她们的怎么办。

    就凭着这一份全身心的信认，就让安若尘很是感动，对这一个兽人部落的归属感有所增强。

    安若尘和佐伊不一样，佐伊是魂穿相当于重生在了这个世界，而安若尘只是穿越，而且佐伊在这里找到了属于自己爱情。

    安若尘虽然对白夜有好感，但那毕竟不是爱，虽然明知道不可能回到蓝星上了，但人都是喜欢抱一丝幻想的生物，万一呢，万一有机会回去呢！

    佐伊在这里有了牵绊，相比于前世的生活环境，她更喜欢这里，但安若尘呢，她会怎么选择呢？

    兽人大陆的秋季一共分为两个月，按照另一位更早穿过来的雌性苏雅定下来的月份分别为：十月c十一月。

    苏雅为兽人大陆做了很大的贡献，房子的概念从她那里流传出来，让兽人们走出了山洞，她还

『加入书签，方便阅读』