饲料青贮技术，是去年才开始发展的，技术是由科技院的外国佬理查森提供，赵岩虽然是穿越者，但对这些方面并不是很熟悉。

    青贮饲料是将含水率为65％－75％的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口姓好、营养丰富、利于长期保存，是家畜优良饲料来源。

    牲口对青贮饲料是从不喜欢——喜欢——很喜欢三个过程变化，一开始不喜欢这种口味，只喂10%，然后逐步增加，牲口就会越吃越喜欢。

    不过青贮饲料并不能作为全部饲料使用，首先这是粗饲料，其次对氮的利用率低于干草，还需要用干草、精饲料混合喂养。

    这些商人经过赵岩的一番讲解后，对投资养殖业甚是心动，一些商人当场决定进军养殖业。

    因为赵岩可以给他们提供专业人才，一切都变得非常简单了，完全不需要这些商人花时间去研究如何才能养好牲畜。

    至于牧场也简单，现在山东外面到处都是荒地，只要这些商人到外地去买块地皮来就行，例如北直隶的地现在就较为便宜，那些地区比较零散，赵岩的重心还是在山东，而且那是天子脚下，赵岩也不好染指。

    ……送走那些商人后，赵家堡的喧嚣也停止了下来，赵岩召来张步云、刘衡、宋汶原、唐正泽四人交代事情。

    商议的还是未来的发展问题。

    “等明年改革之事一成，我们将吞下大半个山东，人口、土地都将超出以往的规模，管理和发展方向都得先确定下来。”赵岩说道。“还是先报告一下夏收的情况，夏收的粮食入库了没有？”

    “是，大人。今年夏收的粮食已经入库，前年库存的五十万石米麦已经发往商行出售。”唐正泽向赵岩报告道。

    今年的夏收受去年冬季反常气温的影响，的确不是很理想，小麦亩产普遍只有将近一石，有的还不到一石，根本达不到去年的将近两石的产量。

    最主要的原因，还是因为许多屯地去年刚开辟的缘故，耕种条件并不是太完善，那些更早成立的屯地，亩产还是能达到一石多。

    登莱的耕地已经达到了三千万亩，其中两千六百万亩属于赵岩的屯地，其余四百万亩属于登州自耕农，不过此时也在赵岩的管辖之内，不过粮食是上交官府。

    小麦种植面积为两千五百万亩，收获的小麦有两千万石余（190万吨），收上来的地租就到五百万石，可以说去年屯田的话费都赚回来了。

    另外种植的500亩红薯还未收上，颍州和邯郸也都种上了红薯。

    另外邯郸那边小麦收获了三百万石，收上来的地租也就九十万石，邯郸虽然有几十万人，但大不饿烦恼人都在冶炼、挖矿，所以耕地不多，只有四百多万亩。

    颍州那边耕地较多，达到六百多万亩了，由于是种水稻，所以受去年反常气候影响不大，收获了九百万石水稻，入库三百万石。

    “夏收之后，一千五百万亩种上了大豆，一千五百万亩种上了玉米，颍州的六百万亩耕地种大豆，邯郸四百万亩耕地也种大豆。”唐正泽继续报告道：“牲畜方面，到年底生猪存栏预计90万头，羊存栏50万头，鸡存栏2000万只以上，耕牛18万头，小牛占5万头。役用马、骡86万匹，军用马存栏13万匹，马驹占7万匹。年底将有8000匹军马出栏使用，1100匹母马进入生育期。”

    “粮食够不够用？”赵岩问道。

    “今年的小麦够养750万人，算上肉用牲畜和20万吨渔产供应，养活一千万人没什么问题，不过登莱的人口已经差不多达到400万，加上刚来的百姓存粮，我们也要囤粮，向外地输

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