连忙迎了出来。
送上了自己珍藏的好茶,见猎起性,也加入了对禅茶两届的话题。
换过茶老板的好茶,三人继续着“禅茶”的话题。
云峰道:“茶”字折开,“即人在草木间”,人与人之间有着禅意的相连。”
“孟老板,”都讲究禅茶一味”,那么“一味”在何处呢?
茶老板向云峰讨教道。
云峰由于受阿爷和外公的熏陶,对这“禅茶”颇有造诣,那禅茶的学问,早已不是寻常人能比的。
云峰也不谦虚,谈了他的看法;
“这功夫一味,是指茶与禅都讲落实,熬功夫。
有禅达悟,论的是根器与修行。
自古至今,你看哪一间禅堂没有蒲团坐烂?
而茶,如白琳者,一看产地,二看火候,非生于险峻之地,非老火慢培者不为商品。
茶道的精神就是:“和敬清寂。”
“和”,是中国茶道思想的哲学核心。
“敬”,是对自己谨慎,对他人尊敬。
“清”,是清洁,清廉。
“寂”是寂静。
茶道精神的“和,敬,清,寂”体现了人类的普世道德:“为人和平,处世恭敬,品质清洁,身心静寂”。
这是传统的“儒,道,释”最高的修身境界。
“茶字”以形释义,乃“草木之中有一人”,就是人在自然之中,“人非有品不能闲”。
“万股长空,一朝风月”,这就是“禅茶一位。
其实,无论是茶,还是禅,都是让人
通过思考,让人心回归至纯至简。
众人惊呆了,实在是想不到这青年人有这么大的学问。
就连那奶牛女都向云峰透出了敬佩的目光。
不一会织田信子小姐到了,云峰对茶老板道:“老板,借你的地方,请你品尝一下你未品尝过的一种茶,看看这茶是否能入你的法眼。”
织田信子小姐从皮箱中拿出一套茶具,放在茶台上,十分精美。
织田信子小姐取出茶叶,用红木小勺将茶叶慢慢放入茶具中。
云峰解释道,“两位老板,这是仿造宋代的专门用于“斗茶”之物,名为兔毫盏,用兔毫盏泡这茶是最合适不过的。”
那小姑娘新提了一壶滚开的开水,织田信子小姐接过,用沸水反复相沏,经进过六次寖泡,一股奇异的茶香立刻就充满了茶室。
织田信子小姐以大拇指,食之,中指,成“三龙护鼎”,力道轻缓柔软,如拈花微笑一般。
兔毫盏托于掌心,几片茶叶漂浮在兔毫盏中,如翡翠般的嫩叶,在清澈碧绿的液体舒展,旋转,徐徐下沉,再生在沉,三起三落,晶莹剔透嫩绿。
芽叶水光,相映交辉。
一家人都看呆了。
“好香!”
所有的喝茶之人目光都被吸引过来
一来,是被织田信子小姐的茶艺吸引。
二来,是为闻着的那股茶香,那茶香就让人垂涎三尺。
那茶汤色如碧玉,一看就让人欢喜。
云峰给每个在场的人用闻香杯,都盛了一杯。
一股清香弥漫在舌尖,满口的茶香从整个口腔,慢慢地延伸到喉部,从喉部直冲脑济,整个精神都为之一震。
“老板,这是什么茶?”
茶老板品过云峰的茶,竟是自己从来没品尝过的好茶。
”这是我自己培养的茶,现在还没有命名,姑且起名“野茶”。
“老板,你这茶,是我从来没有喝过的好茶,说它是极品并不为过,不知道从什么地方能够买的这种茶?”
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