哎！

    在我们大华夏，

    地上跑的汽车，不吃。

    天上飞的飞机，不吃。

    水中游的轮船，不吃。

    四条腿的，板凳不吃。

    除次之外，什么都吃。

    不几年，这野生的鳖被逮的一干二净。

    此物竟是踪迹全无。

    十分难寻了。

    现在只有吃饲料人工养殖的了。

    不一会，云峰又逮到一只乌龟。

    只是比上一只，少稍小点。

    一直持续到中午，再也没有扩大战果。

    只是钓上来几只，状似水蛇的生物，通体金黄，粗如木棍。

    云峰请教了阿爷，才知道那不是水蛇，是鳝鱼，黄金缮。

    云峰也方知道自己在井底用腿碰到是鳝鱼。

    不是什么水蛇。

    据阿爷讲：

    黄金缮也是好东西。

    鳝鱼是一种食用鱼，黄金缮是鳝鱼的变异。

    肉鲜味美，营养价值高。

    是补血的好东西。

    也是席上的佳肴。

    这大补之物，适应阿爷。

    云峰打算作一道菜，让阿爷，全家都补一补。

    云峰从集上买来积年的老母鸡，将老母鸡斩杀洗净，放入容器。

    加热后，待撇去浮沫，放入砂锅之中。

    那鳖，，龟尾，及四肢都缩回龟壳之内，不好处理。云峰在阿爷指导下，云峰用热水浇在龟身上，龟受热便伸展开四肢，云峰洗净，斩杀，放入砂锅，加入葱姜等佐料，加热。

    最后小火慢炖。

    整整炖了三个小时。

    放入枸杞，香菜，一锅霸王别姬总算出锅了。

    砂锅鳝鱼煲也是在阿爷指导下完成的。

    这顿饭，

    简直太好吃了。

    好吃的，

    云峰差点连舌头也吞下去。

    云好东西！

    阿峰抚摸这着圆滚滚的肚皮，感叹到：

    将来自己如有可能，一定开一家专门做鳖，

    做鳝鱼的酒店。

    自己不是专业厨师的厨师，做出来的东西，都那么好吃，要是专业大厨做的，那还了得。

    生意一定好的不得了。还不们门庭如市。

    一语成戬。后来云峰果然开了一家专门做鱼的酒店。

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