瘦能肥。

    莼菜尽秋湖之美，蕨薇占首阳之高。

    薄又薄，白又白，认粉面卷成春饼；

    精又精，洁又洁，疑瓠犀煮作香羹。

    金丸珠弹，红绽黄肥。

    金丸珠弹腊樱桃，色真甘美；

    红绽黄肥熟梅子，味果香酸。

    鲜龙眼，肉甜皮薄；

    火荔枝，核小囊红。

    林擒碧实连枝献，枇杷缃苞带叶擎。

    兔头梨子鸡心枣，消渴除烟更解酲。

    香桃烂杏，美甘甘似玉液琼浆；

    脆李杨梅，酸萌萌如脂酥膏酪。

    红囊黑子熟西瓜，四瓣黄皮大柿子。

    石榴裂破，丹砂粒现火晶珠；

    芋栗剖开，坚硬肉团金玛瑙。

    胡桃银杏可传茶，椰子葡萄能做酒。

    榛松榧柰满盘盛，桔蔗柑橙盈案摆。

    熟煨山药，烂煮黄精。

    捣碎茯苓并薏苡，石锅微火漫炊羹。

    清淡沃心，似绝不经一毫烟火；

    咸酸适口，不知费尽多少盐梅？

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