返回第085章 土地(第1/2页)  秦汉逍遥王首页

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    吕公狐疑地看了看颜硕,又看看菜汤里,确实没看到那恶心的肠子一样的东西,这才端起碗了来了一口。

    菜汤入口,吕公突然就感觉到一股鲜美的,他从来没尝到过的味道,瞬间袭击了他的舌头,征服了他的味蕾,眼中精光直闪。

    不等颜硕再舀,自己直接舀了一碗,一口一口,连喝两小碗才放下碗,指着颜硕放了海肠子细粉的小碗道:“这是什么东西,如此提味?”突然他才想起来:“莫非这就是那难看的东西做的?”

    颜硕点了点头说道:“就是那东西,那可是好东西啊。”

    海肠子被称为天然味精,其提鲜的功能是非常强大的。据说在旧社会北京开饭店,做大厨的人最多的就是烟台福山的人。为什么呢?就是因为他们掌握着一项绝秘的惊天技术,海肠子。

    只要是烟台福山人开的饭店,做的菜就是比别的地方人做的鲜美,客人都被他们抢了。原因就是福山人的手艺背后,隐藏着天然味精这个大秘密。在味精尚未问世的旧社会,海肠子都属于厨师的绝秘技术,在秦末之时,更是惊天之秘了。

    颜硕看了一眼怔在当场的吕公,继续说道:“这东西加工成细粉后,做菜时加一点点,就成极大提鲜,成倍增加鲜美的口感。

    如果这东西海陵就有出产,离这里并不是太远,我准备扩大面馆,除了馒头之外,再增加包子和饺子。在馅料中加入这天然味素,呵呵,到时只怕更有得赚了。”

    吕公终于从出神中反应过来:“对,对,扩大面馆,一定要扩大面馆。这买卖肯定有得赚,老朽也要入一股,这个东西,老朽负责专人到海陵一带抓,不能从渔民手中收购,那样容易暴露。”

    “好!我现在缺的就是人手和资金,如果吕公参与的话,我们干脆扩大西市面馆的同时,再在东市那边开一家酒店,那样的话,高档的客人一并接了。”颜硕说道:“只是这粮食供应是个问题,现在供应我们面粉的粮食店都有点供不上了,还想涨价呢。”

    吕公笑道:“我听杨店主说,你不是善于耕种么,咱们自己种一些补上嘛。”

    “自己种?才小亩五百,划不来投入。”颜硕到了广陵后,办了新的户藉,直接被郡守府硬塞了一百多亩土地。

    这是按秦朝的政策办理的,每个成年男子,落户后,不管你愿不愿意,都要划给你土地,鼓励耕种,大秦律称为“小亩五百,足待一役。”就是说一个成年的男子,就是一个劳役,必须要耕种小亩五百的土地,依照这个来折算你该上缴的税赋,哪怕你不种,也得缴。

    小亩五百,颜硕亲自去看过,秦朝以六尺为步,百步为亩,而秦朝的一尺才相当于023米。六尺也才138米,所以,一小亩才相当于他熟知的029亩。

    秦朝的小亩五百,听上去不错,可是折算下来,才相当于现代的一百四十多亩。而且还是在广陵西城外的十几里的山地,所以,他认了那片土地的赋税,却不打算种。

    吕公听了笑道:“那要是小亩八千呢?”

    “八千小亩?”颜硕吃惊道:“哪来这么多土地。这广陵城处东南西北四面加起来的土方,也只有几万小亩吧。”

    吕公点头道;“差不多吧,但是,广陵城西去三十里外,却有一个好去处,称为小龙山。百年前为一刘姓人家凭战功爵位得封的土地,沿小龙山四野而下,约有八千小亩土地。如今,刘姓之家,家道中落,欲售此私地以为续。

    老朽已经让小女前去洽谈,如果不出意外,四个大金饼,应该能够到手。毕竟那里地势较偏,并不起得了价。”

    “四个大金饼?”颜硕有些吃惊,因为吕公所说的金饼,并不是官府铸的金币。比金币大得多,大的金饼一个就相当于现代的一斤重。虽不是官府正规发行

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