秦远掂量了一下菜刀的重量,然后将牛肉c鱼头以及半只鸡从解冻机中取了出来。他活动了一下身体,将牛肉放到了砧板上。接着,就只见他运刀如飞,一整块方方正正的牛肉在顷刻之间就变成了一碟大小适中的牛肉片!
温瑞尔瞪着眼睛见证了秦远刀工表演的全过程,在秦远切完肉后,她情不自禁地将大小几乎一样的牛肉片拿了起来,惊讶地说道:“这这也是业余水平?!”
“这当然是业余水平啊,文思豆腐了解一下。”秦远一边切辣椒和姜片,一边说道。
“你会做文思豆腐?!”温瑞尔转过身,凑近秦远身边问道。她的脸都快要挨到秦远的脸上了。
秦远有些不太好意思地往后缩了缩,回答道:“我哪里会做文思豆腐。我的意思是,我这个刀功对于职业的厨师来说根本不算什么,真正的职业高手是可以闭着眼切出文思豆腐的。”
“不过,你的这个水平已经够让我惊讶的了。我原本还以为你就是做个香干炒肉c番茄炒蛋的水平呢。”温瑞尔轻轻地摇着头,感叹道。
秦远将切好的辣椒和姜片放入盘中,说道:“单身独居快十年了,总得学会自己改善自己的伙食吧。做菜这种事情,都是练着练着就会了。”
温瑞尔点点头,然后继续处理苋菜。此时,她突然觉得秦远这个男人也还是有一些优点的嘛,不但会做菜,而且也还算体贴。
秦远今天要做的这些菜其实都不需要花多少的时间,就只有剁椒鱼头需要时间蒸而已。所以只要前期的准备做好了,之后上菜是可以很快的。
“你居然请到了会做正宗湘菜的厨师?!据我所知,整个芝加哥都没有会做正宗湘菜的厨师吧!”这时,一个年轻女子的声音从门厅处传了过来。
“呵呵,这位大师可是我机缘巧合认识的。他的女儿刚好在我们幼儿园上学,所以我才能了解到他的实力。他是三连公司的首席湘菜设计大师,而且还教过我们芝加哥六大餐厅中的两位大厨。这次我请他过来为你准备生日晚宴,可是花了我不少的力气啊。”园长说道。
哇,为了体现自己的心意,园长你连我都一起往上捧啊。我之前不是说我和两位大厨学过厨艺吗,怎么到你嘴里变成我教过大厨了。
这时,园长带着一位衣着风格有些夸张c戴着一副大墨镜c身材高挑的红发年轻女子走进了厨房。园长介绍说道:“秦远先生,温瑞尔女士,这位是我的女朋友,阿莫科能源公司芝加哥分公司首席财务官的千金,萨曼莎小姐。她就是今天晚上生日晚宴的主角。萨曼莎,这位就是湘菜大师,秦远先生,这位美丽的女士是他的妻子,温瑞尔女士。”
萨曼莎一见到厨房里已经处理好的食材,就知道秦远确实是要做正宗的湘菜了。虽然萨曼莎没有在北美吃过正宗的湘菜,但是她和她父亲去过湖湘一趟,在那里见过湖湘仅有的几位湘菜大师的表演。所以萨曼莎一眼就能认出秦远即将使用的原材料。
于是萨曼莎立刻就摘掉了墨镜,露出了一张清纯可爱的面容。她兴奋地走到秦远身前,握住秦远的手说道:“秦远大师,您能为我做这顿生日晚宴,我实在是太荣幸了。我虽然不是华夏后裔,但是一直对于华夏的文明非常痴迷,特别是华夏美食!而在所有的华夏美食中,调味丰富c着重香辣的湘菜一直都是我的最爱!”
呃对湘菜这么狂热的吗?那么做完这顿饭后,我会不会又多一个迷妹啊?这可是园长的女朋友啊,要是她成了我的迷妹,园长只怕会气炸了吧。
不过,园长却并没有表现出秦远所猜想的情绪。他微微笑了笑,说道:“萨曼莎,我们还是先出去坐吧,秦远先生和他的妻子还要进行料理准备呢。”
萨曼莎对园长点点头,然后又对秦远说道:“秦远大师,
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