返回第15章 - 君子遠庖廚 餐餐套講究(第1/2页)  人良神首页

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    易老頭兒名雙元,平日言談就是一付緩聲緩氣的細緻樣兒,總給人作什麼事都落人半拍的感覺。而鋪內兩位伙計年歲均自不輕,看起來總有五十多歲。易雙元曾提及二人姓名分別為一孫六c張五,說是這麼說,倒也不知是真名字還是假名字便是了。

    連雲齋約莫七八年前來到大柵欄。本來閒於此地的,是間誰也沒注意到的空舖頭兒。但就在某一日,空舖頭兒突然悄悄地挑起了寫著「連雲齋」三字的橫匾,而易雙元c孫六c張五等三人就像是憑空冒出似的,毫不主動與人搭理地開始作起了生意。

    而易雙元與孫六c張五的關係看著也不那麼一般,平日總聽得易雙元稱呼二人為一六弟c五弟,而兩人則稱呼易雙元為一易先生。要說三人是掌櫃與伙計的關係,倒不如說看起來更像是東家與西賓的身份呢!

    連雲齋面闊內深c格局方正,換算成現在大小約莫六七百來平方米。認真來說,琉璃廠附近的屋子顯少居舖合而為一,即便是有,扣除掉舖面的空間之後,也絕對住不下一整個家庭。

    但連雲齋顯非如此。前頭舖面雖然佔了大小三成有餘,從舖前繞過去,只見後頭卻是絲毫未感侷促。天井坐北朝南方方正正,四間剛好夠住的敞亮大房兒,直是中上人家才過得起的日子。天井內架著一座半大不小的魚缸,邊上還栽了株桂樹,更是憑添幾許悠閒愜意。

    張五見易熙悶悶不樂地回房,便與餘下二人交換了眼色,跟著徐徐走至靠右的房門首,輕聲地喚道:

    「少爺?少爺?咱們吃午飯啦!?」

    只聽得房內易熙語帶冷漠地回道:「張叔,多謝您,我不餓」

    張五挑了挑眉,繼續地哄著:「少爺,今兒的午飯可是隆郁居的白肉吶!醬油蒜泥配著滷子可有多香?還有還有!另外還給備了一盒廣鮮坊的炸鍋巴,酥酥脆脆地」

    話還沒說完,房內仍舊傳出那句老話:「張叔,多謝您,我不餓」

    張五嚥了口小少爺賞下的閉門羹,也只得嘆了口氣轉回前堂。

    易雙元兒聽悉張五傳回來的情況,半句話也不吭,默默拎起擱在櫃上的一方小木盒兒,親自走向了易熙的房間。

    「熙啊!門口我給你擱著荷葉酸梅糕呢!」易雙元緩緩在門口置下了木盒兒。

    「謝謝爹。」易熙應完這聲後再無言語

    十剎海南邊兒上的荷葉酸梅糕可說是遠近皆知。每年一接夏秋二季,許魁星的小蓆棚兒便搭了出來。有人說許魁星曾是禁內餑餑房的師傅,因此作出來的荷葉酸梅糕總有一股高雅不膩c豐甘柔酸的氣息。

    是真是假無從得知。據許魁星自個兒說,他也只是選料選得好罷了,其餘並無啥特殊的方子。不過甭管是流火炎炎的夏,或是虎嘯人間的秋,倒還真不少攜家帶眷的客人,特地跑來買他外頭裹著荷葉,裡頭一方一方八仙模子印的酸梅糕。大伙兒總說,吃了許老的酸梅糕,暑氣再猛烈也不怕呢!

    因而許魁星的荷葉酸梅糕,便成了人人用以健胃開脾的搶手貨啦!不過易雙元究竟從何到手這份酸梅糕,卻是無人得知了。

    「唉」易雙元搖了搖腦袋,對於這個寶貝兒子,還真是一點辦法也無。

    原來打從易熙五歲那年,便開始對易雙元癡磨得厲害,東問西問地對自個兒的身世感到好奇。但易雙元即便疼易熙疼得緊,又怎能將渾身到腳的秘密對他吐露半分?

    有一回他實在讓易熙給問得急了,只好板起了臉色,狠霸霸地斥責了他一頓!不料至此以後,易熙在家便不大開口說話,並且三天兩頭便是獨個兒鎖在自己房內,連飯也不跟大伙兒一塊吃

    照說七八歲上的孩子,骨節還未舒展開,正是肥肥胖胖,黏得爹娘直當塊心頭肉似的。

    而易熙的身板兒卻是纖纖弱

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