返回第22章 直播下厨(第1/3页)  变身传奇少女首页

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    “哈哈哈,主播你这么皮真的好吗?”,“主播,你这样,你家里人知道嘛?”,“直觉告诉我,这两位大哥这辈子怕是玩完了~”,“哈哈哈,毒奶主播2333~”,“这样的主播给我来一打儿~”

    苏柒柒汗颜咳咳那啥,咱们长话短说,我今天要做的这几道美食呢,主要有这三道,樱花抹茶布丁,菠萝鸡翅糯米饭和南乳酱排骨。

    “嗯听名字好像好好吃的样子~”,“但愿能吃~”“但愿能吃1”“但愿能吃2”,“但愿能吃10086”,“”

    嗯喜欢吃甜点的朋友,一定不要错过我这款樱花抹茶布丁,它不仅好看而且美味十足噢~说着苏柒柒将围裙围在了自己的腰上,乍一看还真有几分大厨的样子。苏柒柒将手机固定好,确保镜头中自己和制作过程完美的呈现在屏幕上。

    好,接下来我们便开始制作这款布丁,首先我们需要准备这些材料。

    盐渍樱花适量。

    抹茶:7g

    牛奶:250l

    细砂糖:20g

    吉丁片:8

    布丁杯:3个

    水:100g

    白砂糖:10g

    吉丁片:5g

    苏柒柒将材料都一一的排列在桌面上,对着镜头一边制作,一边讲解过程步骤,其中有一些需要注意的地方,也都解说的无比详细。

    第一步:将8g的吉丁片泡水,软化待用。

    第二步:将抹茶粉加入少量水融化待用。这里注意,如果直接放到热牛奶中,会导致结块呦~

    第三步:牛奶加热后,加入20g白砂糖和抹茶溶液,进行搅拌。这里注意,牛奶是加热,而不是煮沸。

    第四步:搅拌均匀以后,加入泡软的吉丁片,搅拌均匀。

    第五步:将溶液过筛,倒入布丁杯的四分之三处,冷藏一个小时以上。(注意:冷藏四个小时以上,这里为了迎合剧情,故改为一个小时。)

    第六步:将5g吉丁片放入凉水中泡软,盐渍樱花放入温水中泡开,待用。

    第七步:将白开水和白砂糖加热,再加入吉丁片直至融化。

    第八步:晾晾后,倒入凝固好的布丁上,加入樱花,放入冰箱冷藏一个小时。

    这样耐心等待,美味的甜点,樱花抹茶布丁就大功告成了。我们可以利用等布丁的时间来进行,下一道菜,菠萝鸡翅糯米饭的制作。

    传统的菠萝糯米饭,就是把糯米蒸好之后再放到菠萝里,这样做出来的菠萝糯米饭,菠萝与糯米的味道不能完美的融合在一起。

    而我做的这道菠萝鸡翅糯米饭,选用了鸡身上,最滑嫩的鸡翅中,再把糯米氽水,与菠萝鸡翅一块蒸制而成。不但节省了泡糯米的时间,而且让糯米的味道,与菠萝完美的融合在一起,再加上香香滑滑的鸡翅,保证让你吃一口就停不下来。

    “哇!听起来好像很好吃的样子~”,“主播,大展身手的时刻到了~”主播快做~”,“我饿了~开饭的时候记得叫上我~”你们不用吃了,我帮你们吃!(作者君)”,“楼上不要脸!”,“不要脸1”,“不要脸10086”,“我给你寄的刀片,你看着什么时候去签收一下!作者君”,“欠我们的更新,打算什么时候交?作者君”,“大哥大姐们饶命!我马上去更新!!!(作者君)”

    用的材料有这些哦!

    黑加仑:20g

    菠萝:一个

    糯米:100g

    鸡翅中:4只

    玉米粒:20g

    白胡椒粉:1g

    盐:5克,这里要注意,两克腌鸡翅,三克放淡盐水。

    第一步:将鸡翅洗干净,沥干水,备用。

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