又是一个周末，这次相约一起去猫空。猫空是盛名在外的，产茶喝茶的地方，我们早有耳闻。我们在台北修宜会馆门口集合，然后坐地铁去猫空。这次坐地铁要倒捷運文湖線至動物園站，那段新修的地铁能像轻轨一样看到外面的景色，湖光山色，还有新兴的工业园区，非常美丽。猫空位于台北文山区的木栅茶区的山上，因特有的壶穴地形而得名，木栅观光茶园是全台第一座观光茶园。猫空曾是台北的最大产茶区，出产的木栅铁观音更是台湾十大名茶之一。现在来猫空喝茶观景已经成为台北独特的文化。要拜访猫空，可以选择走步道或者坐缆车。猫空缆车是猫空的一大亮点，猫缆是台北的第一条缆车线路，性价比超高！胆子大的可以坐看看“猫缆之眼”的水晶车厢，整个车厢包括底部都是透明的，掌握360°的美景。如果沿步道造访猫空，不仅可以慢赏景色，还可以避开人群，漫步于安山岩和松木栈道，沿途林荫苍翠，虫鸣鸟啭，尽享悠闲。喝茶、望远在猫空地区，一共有五、六十家茶社，大部分店家都有独特的茶餐料理，政府官方将猫空一带按照历史、赏景和生态角度划分为红、黄、蓝三区，红区具人文历史特色，可以了解相关的茶文化历史；黄区登高鸟瞰台北视野极佳；蓝区则是强调生态旅游，可以看到壶穴等生态地形。在缆车导览图上可以看到区域划分，可以按照需要选择去哪里品茶。好吃去处茶社中最为出名的就是阿义师的大茶壶茶餐厅，是猫空地区唯一受邀disvery国家地理频道专访的饭店。我们到了地方，便买了缆车的门票。其实还有一站到动物园，我们相约等从猫空回来的时候一起去。我胆大又好奇，便坐了传说中的猫之眼缆车，下面全透明的，其实一点也不可怕，还很方便拍照。缆车一共要坐三十多分钟，真的很值回票价。下面全是森林，郁郁葱葱，婀娜多姿，青山绿水间，美不胜收，美景尽收眼底。下了缆车，拍了几张照片，沿着林荫小路往下走，便是茶艺博物馆了，很详细的介绍了台湾产茶的历史。原来台湾的铁观音是从福建那边引进过来的，就是木栅铁观音的前身。引入以后种植于这边的山上，成熟后风味更佳。木栅铁观音就是采制新鲜的茶叶，经做青之后，再焙火制成。传统的铁观音是有焙火这道工序的，然而焙火并不重，并且最近些年为了追求铁观音的兰花香，喝来香气高远，往往都轻度焙火甚至不焙火。这样一来，虽然喝起来的口感和品茗的香气更好，却失于寒凉，比较伤胃。而木栅铁观音却在传统铁观音的基础上，重度焙火，茶叶颜色很深，喝来有很重的烟火气，细细回味，却别有一番厚重的香气，而重度焙火使得茶叶是暖性的，茶汤也是暖色调，并不伤胃，反而有调养的功效。木栅也是个地名，那里也是产茶区。看完茶叶博物馆的文化和历史后出来，便看到有人端坐大厅一隅。没有泡茶也没有茶香，却有一袋袋的金黄色包装的茶叶摆放在侧，细细问来原来是木栅的茶农，在这里售卖木栅铁观音，传说是得奖的茶叶，一包四两茶，800元台币。出于好奇我买了两包，想尝尝闻名的木栅铁观音的味道。继续往前走，便发觉道路两边有一片片种茶的土地，一丛丛的茶叶，甚是可爱。渐渐的两边出现一排排的房屋，有书店，吃饭的地方和茶馆。这里的茶餐厅很有名，然而那时候的我们并不知晓，于是便随意选了一家吃午餐。地方很干净，吃的东西也很地道。吃完我们便继续赶路，逛着逛着发现猫空犹如生态公园一般，别有一番曲径通幽处。逛完打道回府，因为我们还有一站是猫空动物园。下了缆车，坐上动物园的小车，我们便开启了看动物模式。台北动物园的动物种类很多，分成好几个大馆。有热带的，温带的，鸟类，爬行类，种种。台北的气候很适合鸟类居住，鸟族馆也很繁盛，各种珍禽争相斗艳，非常美丽，还有红楼梦里的那种红嘴绿鹦哥，体态更要大上许多，不知道学会了说话没有。给我

『加入书签，方便阅读』