返回第十七章 台北大学的日子(第2/3页)  繁华落尽,故事成冰首页

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水到新店。平时去学校很方便,步行穿过几个街道,便能到达台北大学,然后在校门口的大道上一直走,走到尽头向左转,绿荫掩映之下,一个美丽的湖畔之滨,坐落着物理楼。去莺歌。认识了老大和徐繁荣。电子系也相距不远,因为老大便在电子楼,有一次带我去转了一下,他们办公室的人也很多,坐在一个个的格子间里,老大给我介绍了一下办公室的情况后,便打开了电脑,给我看他做的一些东西。当时他做的是vasp,模拟材料的构型,用第一性原理。他把很多软件拷给了我,但是我居然没有去学,想想还是后悔的。在去学校的路上,也就是我家楼下不远处,有一个星巴克咖啡馆。顺着路往前走,便是玲琅满目的各色小吃店。包括台北有名的卤肉饭,馄饨,和面条,各色好吃的早餐。还有台北的炸鸡排,鸡柳,梅子地瓜干,以及真正的鲜榨果汁。当然台北的奶茶也是一绝,我常去的那家经常有很多人在排队,各色口味的奶茶都有,还可以根据需要加上布丁和仙草。在台北的日子不要太奢侈哦,早晨很惬意的醒来,然后去寻觅早餐,有家店的早餐是上过美食杂志的,算是金牌老店,非常精致。中午和组里的人一起出来吃,几乎吃遍附近大大小小的餐馆。这边的西餐很多,然而根据台北人的口味一改良,风味马上变得不同,变得好吃了许多,很多时候简直是化腐朽为神奇。比如我最不爱吃的意大利面,被改良成海鲜青酱面,味道鲜美的令人入口难忘。不知道青酱是怎么做的,鲜香四溢,美味的与众不同。离我住的公寓不远处,还有一家茶店,店主是位戴眼镜的中年人,非常和善。记得当年学茶的时候,老师就说过台茶的好处,只是在国内台茶价格比较昂贵,而我也只能喝到阿里山这样子的茶,但饶是如此,阿里山茶的兰花香也让我赞不绝口。而如今我来到了台茶的故乡,怎么能不让人兴奋和激动呢。琳琅满目全是台湾茶,就好像孙悟空入了蟠桃园一般欣喜。茶店主人一一为我介绍各色茶叶。有金萱,杉林溪,梨山,大禹岭,还有东方美人。之前我去北京,张文卓召集北京的同学们一起吃饭,大家小聚一番之后,我便一人来到一家茶艺馆,有茶艺师为我服务,我点了奶香金萱,茶艺师便如茶艺表演一般为我泡茶,当时觉得感觉还不错。于是我便点了台湾的金萱茶,让老板泡给我喝。结果果真是奶香扑鼻,喝起来又清新爽口,并没有特别大的奶味,与我在国内喝的大不一样。这样就很明显,国内的奶香金萱是兑了奶精造假的。我喝了几杯金萱,然后刚想站起来,就觉得头脑一阵眩晕,忙又坐下。老板见状忙说,可能是金萱性力太大,我喝多了便如酒醉一般,要缓一缓才行。我一听,这一惊非同小可,忙问怎么会这样。老板便说,这金萱售价相对比较低廉,都是当地人喝,一般外地人都不喝这个,因为金萱茶性猛烈,一般人难以驾驭。我这才恍然大悟,连忙不喝了。杉林溪是台湾特有的茶,因为有一座山叫做杉林溪,里面产的茶就叫做杉林溪茶,也是高山乌龙的一种,但是海拔比较低。味道也不错,但我更喜欢梨山茶,产自梨山,海拔很高,入口有一种清香悠远的味道,袅袅余香,让人回味不已。因为梨山的海拔更高,所以茶的香气更高远,可以冲泡的次数也更多一些。大禹岭的海拔更高,产的茶也品质更好,价格也更加昂贵。可是那茶香虽好,却有一种清清冷冷的味道,喝起来感觉也更加寒凉,仿佛染了霜的晨露一般。所以我还是买了梨山茶来喝。但我最爱的茶却是东方美人。东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60,也些则多达75-85。主要产地在台湾的新竹、竹东及苗栗一带,台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。据说最好的东方美人是五彩斑斓的,可惜我无缘得见,但这里的东方美人,口感又轻又软,色泽如香槟一般绚丽,

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